Vinho Almadén Tinto Seco Brasil Cabernet Franc 750ml

Vinho Almadén Tinto Seco Brasil Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Almadén Tinto Seco é produzido na região vinícola do Brasil, especificamente no estado de São Paulo. A escolha do terroir, caracterizado por solos férteis e clima favorável, contribui para a qualidade das uvas. A altitude das vinhas varia, permitindo uma boa maturação das uvas. O método de produção inclui práticas modernas e tradicionais, com atenção ao controle de temperatura e extração suave dos compostos durante a fermentação.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de ervas e um leve toque de especiarias, que enriquecem o bouquet.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, com sabor de frutas frescas e um leve toque terroso, proporcionando um caráter mais complexo e agradável.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com boa estrutura, e uma textura aveludada, que traz uma sensação de suavidade ao beber.

Finalização: A finalização é média e persistente, com um retrogosto frutado que incentiva o próximo gole.

Harmonização

O Vinho Almadén Tinto Seco combina bem com pratos como:

• Carnes grelhadas, como picanha e peito de frango.
• Massas com molhos vermelhos.
• Queijos curados, como parmesão e gouda.

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas e chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um potencial de guarda de até 5 anos, mantendo suas características. A taça ideal é a de bordô, que permite a apreciação dos aromas, e a aeração leve é recomendada para realçar as nuances do vinho.

Safras

A safra destacada é a de 2020, que apresentou condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo a de 2020 a que mais se destaca em complexidade e equilíbrio.

Premiações

Este vinho não possui premiações significativas registradas.