Vinho Almadén Rosé Suave Brasil Cabernet Sauvignon 750ml

Vinho Almadén Rosé Suave Brasil Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho Almadén Rosé Suave é produzido no Brasil, especificamente na região do Vale do São Francisco, uma área conhecida por suas condições climáticas favoráveis à viticultura. O terroir é caracterizado por um solo fértil e um clima quente, que favorece a maturação das uvas. A altitude da região contribui para a preservação da acidez das uvas, resultando em vinhos equilibrados.

O método de produção envolve a seleção cuidadosa das uvas Cabernet Sauvignon, que são colhidas em sua maturidade ideal. O vinho passa por um processo de maceração breve, seguido de fermentação a temperaturas controladas, garantindo a extração de aromas e a suavidade característica deste rosé.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, é possível perceber notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, acompanhadas por nuances florais e um leve toque de açúcar.

Sabor: No paladar, destaca-se a doçura sutil, com sabores de frutas frescas, como melancia e pêssego. O equilíbrio entre acidez e doçura proporciona uma experiência agradável e refrescante.

Corpo e Textura: O vinho apresenta corpo leve, com uma textura sedosa, culminando em uma tonalidade rosada vibrante.

Finalização: A finalização é curta e suave, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Este rosé suave é ideal para ser apreciado em diversas ocasiões. Pode ser harmonizado com:

• Entradas leves, como saladas e carpaccios;
• Pratos de peixes e frutos do mar;
• Queijos frescos e de pasta mole;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas de frutas ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Vinho Almadén Rosé Suave é entre 8°C e 10°C, proporcionando uma experiência refrescante. Este vinho é destinado a consumo imediato e não possui potencial de guarda significativo, sendo recomendado para ser apreciado dentro de um a dois anos após a safra.

Utilizar taças de vinho branco é ideal, permitindo a melhor apreciação dos aromas e sabores. Não é necessária a aeração ou decantação.

Safras

A safra do Vinho Almadén Rosé Suave aqui mencionada é recente, com destaque para a atual, que é reconhecida por sua qualidade. Outras safras disponíveis incluem a de anos anteriores, como 2020 e 2021, que também apresentaram características interessantes, mas a safra atual sobressai pelas geladas notáveis e equilíbrio no sabor.

Premiações

Até o momento, o Vinho Almadén Rosé Suave não possui premiações específicas documentadas.