Vinho Allegrini Tinto Seco Itália Belpasso Blend 2019 750ml

Vinho Allegrini Tinto Seco Itália Belpasso Blend 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Allegrini Tinto Seco Belpasso é produzido na Itália, mais especificamente na região da Toscana, famosa por seu terroir ideal para a viticultura. A área apresenta uma combinação de solo rico em minerais, clima mediterrâneo e influência das montanhas, resultando em vinhos de alta qualidade. A altitude das vinhas, situada entre 200 e 400 metros, proporciona uma grande amplitude térmica, favorecendo a maturação das uvas. O método de produção segue práticas tradicionais, com colheita manual e fermentação em tanques de aço inox, permitindo a preservação das características varietais.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como cereja e framboesa, complementadas por nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta e cravo.

Sabor: No paladar, é vibrante, com um equilíbrio entre frutas maduras e um leve toque terroso. A estrutura é envolvente, com notas de baunilha provenientes do contato com o carvalho.

Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, tornando-o muito prazeroso de degustar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado e um toque de especiarias, que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Allegrini Tinto Seco Belpasso combina perfeitamente com:

• Carnes assadas, como cordeiro e carnes vermelhas.
• Massas com molhos encorpados e queijos curados.
• Pizzas com cobertura de embutidos ou vegetais grelhados.

Para sobremesas, sugestões incluem tortas de frutas vermelhas ou queijos azuis.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16ºC e 18ºC. O potencial de guarda é de 5 a 8 anos após a safra. A taça ideal é a de bordô, que permite melhor aeratação e apreciação dos aromas, sendo recomendada a aeração de cerca de 30 minutos antes do consumo.

Safras

A safra de 2019 se destaca pela excelente qualidade das uvas e ótimas condições climáticas, resultando em um vinho equilibrado. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018 e 2020, com a 2017 sendo emblemática em termos de estrutura e 2020 destacando-se pela frescura e fruta mais vibrante.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Allegrini Tinto Seco Belpasso Blend.