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Vinho Aliança - Vinhos de Portugal Branco Seco Portugal Reserva Bical, Maria Gomes 750ml
Vinho Aliança - Vinhos de Portugal Branco Seco Portugal Reserva Bical, Maria Gomes 750ml

Vinho Aliança - Vinhos de Portugal Branco Seco Portugal Reserva Bical, Maria Gomes 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Aliança - Vinhos de Portugal
Volume 750ml
Classificação Seco
Quantidade 1 Unidade
Tipo Branco
Modelo Reserva
País Portugal
Safra Conforme Disponibilidade
Tipo de Uva Bical, Maria Gomes

Vinho Aliança - Vinhos De Portugal Branco Seco Portugal Reserva Bical, Maria Gomes 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Bairrada, em Portugal, uma área conhecida por suas características únicas de terroir, que proporcionam condições ideais para o cultivo de vinhos de qualidade. O terroir é marcado por solos argilosos e um clima temperado, com influência marítima, propiciando uma boa acidez nas uvas.

As uvas utilizadas na elaboração deste vinho são da variedade Bical e Maria Gomes, que são colhidas manualmente. A produção envolve um método de fermentação cuidadoso, geralmente em tanques de aço inox, para preservar os aromas e a frescura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas como limão e laranja, além de toques florais e nuances minerais que refletem o terroir da região.

Sabor: O paladar é fresco e equilibrado, com predominância de frutas como maçã verde e pêssego. Notas sutis de ervas e uma leve acidez conferem uma experiência gustativa agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é considerado médio, com uma textura fresca e sedosa. Sua tonalidade é amarelo palha com reflexos esverdeados, proporcionando uma apresentação atraente.

Finalização: O final é persistente e seco, com um agradável retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves e refrescantes, como:

  • Frutos do mar
  • Saladas com molhos cítricos
  • Pássaros grelhados
  • Queijos frescos

Para sobremesas, sugere-se:

  • Sorvetes de frutas
  • Tortas de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é pensado para ser consumido jovem, mas pode ter um potencial de guarda de até 3 a 5 anos se armazenado em condições adequadas. A taça ideal é de formato tulipa, que permite a concentração dos aromas. Aeração e decantação não são normalmente necessárias.

Safras

Este vinho está disponível em várias safras, sendo as principais: 2020, 2021, e 2022. A safra de 2021 se destacou especialmente devido às condições climáticas favoráveis que proporcionaram um excelente equilíbrio entre acidez e notas frutadas.

Premiações

Atualmente, não há registro de premiações específicas para este vinho.