Vinho Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Parcelas Originales Malbec 2020 750ml

Vinho Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Parcelas Originales Malbec 2020 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Malbec 2020 é produzido na região de Mendoza, Argentina, conhecida mundialmente por suas condições ideais para o cultivo dessa variedade de uva.

Terroir: O terroir de Mendoza é caracterizado por solos argilosos, presença de cascalho e um clima continental, que confere ao vinho uma identidade única.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes elevadas, que variam entre 800 a 1.200 metros, permitindo uma amplitude térmica significativa, essencial para a qualidade das uvas.

Método de produção: A produção segue técnicas tradicionais combinadas com inovação, incluindo fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, proporcionando complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, além de nuances de especiarias sutis e toques de carvalho.

Sabor: No paladar, destaca-se por um equilíbrio entre frutas e especiarias, como pimenta e baunilha. O sabor é envolvente, com taninos macios e uma acidez bem integrada.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável a cada gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que se prolonga, convidando a mais uma taça.

Harmonização

Este Malbec é ideal para ser acompanhado por:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como um bom churrasco argentino.
• Pratos de massas com molhos de carne e tomate.
• Queijos curados e intensos, que contrastam bem com seus taninos.
• Sobremesas à base de chocolate amargo, que harmonizam com a complexidade do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é em torno de 16 a 18 graus Celsius. O vinho pode ser apreciado jovem, mas tem potencial de guarda de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho evolua e atinja seu ápice. A taça ideal é de boca ampla para permitir a aeração e o desenvolvimento das aromas.

Safras

A safra 2020 se destaca pela sua combinação equilibrada de acidez e frutas maduras, oferecendo um vinho de grande elegância. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, com características próprias: a 2018 é reconhecida pela intensidade aromática, enquanto a 2019 é notável pela suavidade e estrutura.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas deste vinho.