Vinho Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

O Alfredo Roca Tinto Seco é um vinho produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para a viticultura. O terroir é caracterizado pela alta altitude, com vinhedos situados entre 800 a 1.200 metros acima do nível do mar, o que favorece uma boa acidez e concentração de aromas. A produção deste Malbec envolve um cuidadoso processo de fermentação em tanques de inox e um cuidadoso envelhecimento em barricas de carvalho, proporcionando complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas predominantes de frutas escuras, como ameixa e cereja, com nuances de especiarias como pimenta e um leve toque de baunilha proveniente do barril.

Sabor: Em boca, revela-se frutado e vibrante, com sabores de frutas vermelhas maduras combinadas a um leve caráter herbáceo. O equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez é notável, proporcionando uma experiência de paladar agradável.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável ao beber. A tonalidade é intensa, com reflexos púrpuras.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Alfredo Roca Malbec se harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Carnes vermelhas grelhadas e assadas
• Massas com molho à base de tomates ou carnes
• Queijos curados e fortes

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas silvestres.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado nos primeiros 5 a 7 anos após a colheita. A taça ideal é a Bordeaux, e a aeração através de decantação por cerca de 30 minutos pode realçar suas características.

Safras

A safra do Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Malbec 750ml tem se destacado pela qualidade e pelo cuidado na vinificação. Além desta, estão disponíveis as seguintes safras:

• 2018
• 2019
• 2020
• 2021

Entre elas, as safras de 2019 e 2020 são especialmente notáveis, apresentando uma excelente relação entre estrutura e frescor.

Premiações

Até o momento, não foram registradas premiações relevantes para este vinho.