Vinho Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Fincas Pinot Noir 750ml

Vinho Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Fincas Pinot Noir 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alfredo Roca Tinto Seco é produzido na Argentina, especificamente na região de Mendoza, uma das áreas vinícolas mais renomadas do país. O terroir da região é caracterizado por solos argilosos e calcários, que proporcionam um excelente dreno e uma boa retenção de calor. Com altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros acima do nível do mar, a região favorece a maturação ideal das uvas, permitindo um equilíbrio entre acidez e sabores ricos. O método de produção do vinho envolve fermentação em tanques de aço inox, seguido por um período de amadurecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade e a estrutura do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas como Cerejas e Framboesas, acompanhadas de sutis toques de especiarias e baunilha, resultantes do estágio em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas frescas, com nuances de Eucalipto e uma leve adição de terrosidade. O vinho é equilibrado, apresentando uma acidez agradável que realça a frescura.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa e leve, proporcionando uma bebida suave e agradável.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto frutado e uma leve sensação de taninos macios.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Massas com molhos leves
• Carne de porco
• Frutos do mar grelhados
• Pizzas

Para sobremesas, sugerimos tortas de frutas ou chocolate amargo, que complementam a acidez do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 3 a 5 anos, embora seja ideal consumi-lo jovem. Recomenda-se o uso de taças para vinhos tintos e, se possível, aeração por cerca de 30 minutos antes de servir.

Safras

A safra do Vinho Alfredo Roca Tinto Seco 750ml é 2020. Esta safra se destacou pela boa maturação das uvas devido a um clima favorável, resultando em um vinho equilibrado e frutado. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a safra de 2019 também foi bastante comentada por sua riqueza aromática e estrutura.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.