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| Marcas | Alfredo Roca |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Pinot Noir |
| País | Argentina |
| Safra | 2024 |
| Modelo | Fincas |
O Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Fincas Pinot Noir 2024 é originário da Argentina, especificamente da região de Mendoza, que é conhecida por suas condições ideais para o cultivo da uva Pinot Noir. O terroir desta região é caracterizado por solos argilosos e pedregosos, além de um clima continental, que proporciona amplitudes térmicas significativas entre o dia e a noite. A altitude das vinhas, que varia de 800 a 1200 metros, ajuda a manter a acidez e intensificar os aromas. O método de produção envolve fermentação controlada e estagia em barricas de carvalho, proporcionando complexidade ao vinho.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, junto a nuances florais e toques sutis de especiarias, como pimenta branca.
Sabor: No paladar, revela uma boa acidez, com sabores de frutas maduras, além de notas terrosas e um leve toque de baunilha oriundo do amadurecimento em carvalho. O equilíbrio entre a doçura das frutas e a acidez é marcante, tornando o vinho muito agradável.
Corpo e Textura: Este Pinot Noir é de corpo médio, com uma textura sedosa e aveludada, proporcionando uma experiência gustativa suave e envolvente.
Finalização: A finalização do vinho é longa e persistente, com um retrogosto frutado que deixa uma boa lembrança.
O Alfredo Roca Tinto Seco combina perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:
Para sobremesas, sugere-se acompanhar com frutas vermelhas ou tortas de chocolate amargo.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é entre 14°C e 16°C. O tempo de envelhecimento ideal é de 3 a 5 anos, permitindo que se desenvolvam ainda mais suas complexidades. A taça ideal é a Bordeaux, que proporciona uma boa aeração. A decantação por aproximadamente 30 minutos antes de servir pode realçar ainda mais os aromas e sabores.
A safra de 2024 é promissora, apresentando bons níveis de acidez e frutas muito frescas. Outras safras disponíveis incluem:
A safra de 2021 se destacou por sua intensidade aromática e possibilidade de envelhecimento mais prolongado.
Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Alfredo Roca Tinto Seco Argentina Fincas Pinot Noir 2024.
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