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Marcas | Albert Bichot |
Volume | 750ml |
Tipo | Tinto |
Classificação | Seco |
Tipo de Uva | Pinot Noir |
País | França |
Safra | Conforme Disponibilidade |
Modelo | Horizon |
Este vinho provém da região da Borgonha, França, reconhecida mundialmente por suas vinhas de Pinot Noir. O terroir é caracterizado por um solo argilo-calcário, ideal para o cultivo dessa uva delicada. A altitude média e o clima temperado proporcionam condições favoráveis para a maturação das uvas. A produção passa por técnicas tradicionais, que incluem a fermentação em tanques de aço inox e envelhecimento em barricas de carvalho, conferindo ao vinho complexidade e elegância.
Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias suaves e uma leve mineralidade. O olfato é sutil e envolvente, refletindo a naturalidade da uva.
Sabor: No paladar, destacam-se as frutas frescas, com um leve toque herbáceo e notas de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas. O equilíbrio entre acidez e taninos é evidente, resultando em uma experiência agradável e harmônica.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura sedosa que o torna muito acessível. A tonalidade é um vermelho-rubi límpido, atraente e brillante.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque frutado que convida a um novo gole.
Esse Pinot Noir harmoniza muito bem com:
A temperatura ideal para servir este vinho é de 14 a 16 °C. É recomendado que seja aerado por cerca de 30 minutos antes de ser degustado. Quanto ao potencial de guarda, pode ser apreciado agora, mas tem um bom potencial para envelhecer por até 5 anos. A taça ideal é a de bordô, que permite uma melhor apreciação dos aromas.
A safra 2020 é a mais recente disponível e é reconhecida por sua qualidade, com condições climáticas favoráveis que resultaram em uvas de excelente amadurecimento. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a safra de 2018 se destacou por seu perfil mais encorpado e complexo, enquanto a de 2019 é elogiada pela frescura e vivacidade.
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