Vinho Alamos Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Vinho Alamos Tinto Seco Argentina Malbec 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Alamos Malbec é produzido na região de Mendoza, Argentina, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas.

Terroir: O terroir de Mendoza é caracterizado por solos aluviais e uma combinação de clima seco com forte radiação solar, o que intensifica os sabores das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas a altitudes que variam entre 800 e 1.200 metros, contribuindo para a expressão única do Malbec.

Método de produção: As uvas são colhidas manualmente, seguidas de fermentação com controle de temperatura e amadurecimento em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta aromas intensos de frutas escuras, como ameixas e frutas vermelhas, com sutis notas de baunilha e especiarias provenientes do envelhecimento em madeira.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas maduras, como cerejas e amoras, com um toque de especiarias como pimenta-preta. O equilíbrio entre a doçura natural da fruta e a acidez é notável.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio a encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação agradável na boca.

Finalização: O final é longo e persistente, com notas frutadas e um leve caráter tostado, indicando um amadurecimento cuidadoso.

Harmonização

O Alamos Malbec harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas.
• Ensopados e pratos à base de molho rico.
• Queijos curados, como cheddar e gouda.
• Sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Pode ser consumido jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda de até 5 a 7 anos.

Taça ideal: Use uma taça de vinho tinto ampla para permitir a oxigenação e a liberação dos aromas.

Aeração e decantação: A decantação por cerca de 30 minutos pode realçar ainda mais o perfil aromático e gustativo.

Safras

A safra atual do Vinho Alamos Tinto Seco Malbec é a de 2020. Esta safra se destaca por sua concentração de sabor e equilíbrio notável. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019 – conhecida pela sua suavidade e elegância.
• 2021 – com notas mais frescas e frutadas.

As safras de 2019 e 2021 também são apreciadas, mas a safra de 2020 é especialmente recomendada por sua complexidade e profundidade.

Premiações

Este vinho já recebeu algumas medalhas em competições de vinhos, destacando-se seu reconhecimento pela qualidade e estilo na categoria Malbec.