Vinho Alain Geoffroy Branco Seco França Chablis Chardonnay 2019 750ml

Vinho Alain Geoffroy Branco Seco França Chablis Chardonnay 2019 750ml

Origem e Produção

O Vinho Alain Geoffroy Branco Seco é proveniente da região vinícola de Chablis, localizada na Borgonha, França. Essa região é famosa por seu terroir único, que se caracteriza por solos ricos em calcário e argila, favorecendo a produção de vinhos brancos de alta qualidade. A altitude de Chablis, que varia entre 100 e 300 metros, juntamente com um clima continental, contribui para as características frescas e minerais dos vinhos elaborados ali. A produção deste Chardonnay segue métodos tradicionais, incluindo a fermentação em tanques de inox, que preservam a frescura das uvas e a identidade do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas vibrantes de frutas brancas como maçã verde e pêra, além de sutis notas cítricas e minerais, resultado típico da região de Chablis. Também pode-se perceber nuances de flores brancas e um leve toque de especiarias.

Sabor: No paladar, o Vinho Alain Geoffroy é refrescante, conferindo notas de frutas maduras e uma acidez equilibrada que proporciona uma experiência gustativa agradável. Notas de limão e uma leve mineralidade se destacam, complementando a frutados com nuances sutis de baunilha.

Corpo e Textura: Com corpo médio, este vinho apresenta uma textura sedosa, resultando em uma sensação de leveza e elegância. A tonalidade é de um amarelo palha brilhante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um final seco e um leve retrogosto frutado e mineral.

Harmonização

Este vinho harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Frutos do mar (especialmente ostras e mexilhões)
• Peixes grelhados e assados
• Saladas frescas com citrinos
• Pratos à base de frango ou peru com ervas finas
• Queijos frescos e cremosos

Para sobremesas, combina bem com tortas de frutas ou sobremesas leves à base de creme.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Alain Geoffroy é entre 10 a 12 graus Celsius. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho se desenvolva em complexidade e profundidade. A taça ideal é uma taça de vinho branco que favoreça a concentração dos aromas. Recomenda-se a aeração, mas não é necessário decantar anteriormente ao serviço.

Safras

A safra de 2019 é considerada excepcional, evidenciando a qualidade das uvas naquele ano, refletindo um equilíbrio entre frescura e intensidade aromática. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2020. As safras de 2018 e 2019 são frequentemente destacadas por sua complexidade e estrutura.

Premiações

Este vinho não possui premiações registradas até o momento.