Vinho Ajf Selected Wines Branco Seco Portugal Lufa Lufa Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Ajf Selected Wines Branco Seco Portugal Lufa Lufa Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Este vinho é oriundo de Portugal, mais especificamente de regiões vinícolas renomadas pela produção de vinhos brancos de alta qualidade. O terroir onde as uvas crescem conta com um clima Mediterrâneo, proporcionando uma maturação equilibrada das uvas. A altitude moderada em que as vinhas estão situadas favorece a preservação da acidez e frescor do vinho. O método de produção inclui uma cuidadosa seleção das uvas, com vinificação em temperaturas controladas para realçar os aromas frescos e frutados.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e um toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se com um perfil refrescante, trazendo sabores de maçã verde, pera e um leve toque herbáceo característico da Sauvignon Blanc. O equilíbrio entre a acidez e a doçura das frutas é notável.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, conferindo uma sensação de leveza e vivacidade ao deguste.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado e levemente mineral, convidando a um novo gole.

Harmonização

Para uma combinação ideal, este vinho branco seco acompanha bem pratos como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ostras.
• Aves grelhadas, especialmente com molhos cítricos.
• Saladas frescas com queijos leves.

Sugestões de sobremesas incluem frutas frescas ou sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho deve ser consumido jovem, preferencialmente nos primeiros 2 a 3 anos após a safra para aproveitar sua frescor e vivacidade. A taça ideal para apreciação é a taça de vinho branco, que deve permitir a fruição dos aromas. Não é necessária aeração ou decantação, visto que o vinho é produzido para ser apreciado em sua juventude.

Safras

A safra citada no início é de 2021, que se destacou por condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de excelente qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2022. A safra de 2022 também apresenta características promissoras, mas a de 2021 é considerada uma das melhores até o momento.

Premiações

Até o presente momento, não há informações sobre premiações recebidas por este vinho.