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| Marcas | Adega Mascarello |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| Tipo de Uva | Cabernet Sauvignon |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Dom Bôrtolo |
A Adega Mascarello está situada no Brasil, mais precisamente na região do Vale dos Vinhedos, no estado do Rio Grande do Sul. O terroir local é caracterizado por um clima temperado com chuvas regulares e uma boa amplitude térmica, o que favorece a maturação das uvas.
A altitude das vinhas varia, contribuindo para o desenvolvimento de características únicas nas uvas. O método de produção é tradicional, respeitando técnicas de vinificação que buscam extrair o melhor da Cabernet Sauvignon, resultando em um vinho de alta qualidade e expressão.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas escuras como ameixa e cassis, acompanhadas de toques sutis de especiarias e madeira devido ao envelhecimento em barricas.
Sabor: No paladar, é pleno e equilibrado com a notável presença de frutas maduras, como framboesa e cereja, além de um toque levemente apimentado. A integração entre a fruta e o carvalho é harmônica, proporcionando uma experiência gustativa rica.
Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com taninos suaves e uma textura aveludada que proporciona uma agradável sensação na boca.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, que convida a mais um gole.
O Dom Bôrtolo Cabernet Sauvignon harmoniza perfeitamente com:
Para sobremesas, sugere-se combinar com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 5 a 8 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça ideal é uma taça de vinho tinto com bojo amplo, permitindo a aeração e a liberação dos aromas. A decantação por cerca de 30 minutos pode intensificar a experiência.
Esta edição destaca-se pela safra de 2018, que apresentou condições climáticas favoráveis, resultando em uma colheita de uvas com alta qualidade e concentração de sabor. Além da 2018, estão disponíveis as safras:
Entre elas, a safra de 2018 é notável por seu equilíbrio e complexidade.
O Vinho Adega Mascarello Tinto Seco Brasil Dom Bôrtolo Cabernet Sauvignon tem recebido reconhecimento em avaliações de vinhos, embora informações específicas sobre prêmios não estejam disponíveis.
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Histórico 
Preços 
Descrição
