Vinho Adega de Monção Branco Seco Portugal Muralhas de Monção Alvarinho, Trajadura 375ml

Vinho Adega De Monção Branco Seco Portugal Muralhas De Monção Alvarinho, Trajadura 375ml

Origem e Produção

Este vinho é originário da Região do Minho, em Portugal, mais especificamente da sub-região de Monção e Melgaço. A denominação é conhecida por produzir vinhos brancos de alta qualidade, especialmente a partir das uvas Alvarinho e Trajadura.

O terroir é caracterizado por um clima temperado com influência do Atlântico, que favorece um bom amadurecimento das uvas. As altitudes das vinhas variam, o que proporciona uma excelente luminosidade e diferenças de temperatura, essenciais para o equilíbrio na acidez e na fruta das uvas.

O método de produção envolve a fermentação em temperatura controlada, preservando os aromas primários das uvas, seguido de um estágio em inox, o que ajuda na manutenção de frescor e vivacidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas vibrantes de frutas cítricas como limão e toranja, além de nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se a frescura das frutas, como maçã e pêra, com um equilíbrio entre acidez e doçura. O vinho revela ainda um toque mineral, oferecendo complexidade e profundidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com textura fresca e vibrante, ideal para dias quentes.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto cítrico e refrescante, típico dos vinhos da região.

Harmonização

Este vinho branco seco é ideal para acompanhar pratos como:

• Frutos do mar e peixes grelhados
• Saladas frescas com molhos leves
• Aves assadas
• Queijos de pasta mole

Para sobremesas, recomenda-se combiná-lo com frutas frescas ou sobremesas à base de frutas, como uma torta de limão.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço deste vinho é entre 8°C e 10°C. Recomenda-se servi-lo em taças adequadas para vinhos brancos, que ajudam a concentrar os aromas. Este vinho é destinado ao consumo jovem e deve ser apreciado dentro de 2 a 3 anos após o engarrafamento.

Safras

A safra de destaque mencionada é a mais recente, que apresenta características frescas e frutadas. Além dela, as safras anteriores também estão disponíveis:

• 2018: Com notas mais maduras e complexos aromas
• 2019: Equilíbrio entre acidez e fruta, com finalização longa
• 2020: Frescor acentuado, ideal para o verão

Entre as safras, a de 2020 se destaca pela excepcional frescor e intensidade de aromas.

Premiações

Este vinho não possui informações publicamente reconhecidas sobre premiações até o momento.