Vinho Adega de Cantanhede Rosé Seco Portugal Conde Cantanhede Blend 750ml

Vinho Adega De Cantanhede Rosé Seco Portugal Conde Cantanhede Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região de Bairrada, em Portugal, reconhecida por seu terroir ideal para a produção de vinhos rosés. A altitude das vinhas contribui para um equilíbrio entre a acidez e o amadurecimento das uvas. O método de produção envolve o uso de uvas viníferas selecionadas, que são cuidadosamente colhidas e processadas com técnicas que priorizam a preservação das características organolépticas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este rosé apresenta notas frescas de morango e cereja, complementadas por toques sutis de cítricos e florais que trazem leveza e delicadeza.

Sabor: No paladar, o vinho se destaca pela presença de frutas vermelhas como framboesa e limão, proporcionando um equilíbrio refrescante. Pode apresentar nuances de mel e especiarias, criando um perfil saboroso e atrativo.

Corpo e Textura: Com corpo médio, a textura é fresca e sedosa, com uma tonalidade que varia de um rosa claro a um tom mais vibrante.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado, convidando a novos goles.

Harmonização

Este rosé harmoniza-se bem com:

• Saladas frescas
• Frutos do mar, como camarões e ostras
• Aves grelhadas
• Queijos leves, como queijo de cabra
• Sobremesas frutadas e geléias

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço é entre 8°C e 10°C. Este vinho é recomendado para consumo imediato, embora possa apresentar características interessantes se guardado por até 2 anos. A taça ideal é a taça de vinho branco, que permite uma melhor apreciação dos aromas, e não é necessário aeração ou decantação.

Safras

A safra mais recente disponível é a 2022, que se destaca por sua frescura e vivacidade. Outras safras disponíveis incluem a 2021 e a 2020, sendo que a 2021 é elogiada por seu equilíbrio de acidez e frutas, resultando em um vinho mais complexo.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas deste vinho.