Vinho Adega de Cantanhede Branco Seco Portugal Conde Cantanhede Reserva Arinto 750ml

Vinho Adega De Cantanhede Branco Seco Portugal Conde Cantanhede Reserva Arinto 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Bairrada, em Portugal, conhecida por seu solo argiloso e clima atlântico, proporcionando características únicas às uvas. A altitude média dos vinhedos contribui para uma boa acidez e frescor nas uvas, especialmente na casta Arinto, utilizada neste vinho. O método de produção inclui uma fermentação controlada em temperatura baixa, o que ressalta os aromas frutados e a mineralidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas brancas, como maçã verde e pera, além de sutis toques cítricos e minerais, que são complementados por nuances florais, como flores de laranjeira.

Sabor: No paladar, revela uma acidez equilibrada com sabores de frutas frescas, como limão e pêssego, além de uma leve salinidade que confere frescor. O equilíbrio entre a acidez e um leve dulçor residual traz um prazer extra a cada gole.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e agradável, que convida a um novo gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um toque seco e frutado, que prolonga a experiência de degustação.

Harmonização

O Conde Cantanhede Reserva Arinto harmoniza bem com diversos pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como ostras e camarões
• Peixes grelhados ou assados
• Saladas frescas com cítricos
• Aves brancas e pratos leves
• Queijos frescos e suaves

Para sobremesas, uma sugestão são frutas frescas ou sobremesas à base de laticínios.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de 3 a 5 anos, embora o vinho possa ser degustado jovem para aproveitar sua frescura. A taça ideal é a de formato estreito, que ajuda a concentrar os aromas. Não é necessária aeração ou decantação.

Safras

A safra 2021 do Conde Cantanhede Reserva Arinto é destacada por seu equilíbrio e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020, sendo que a 2019 também traz características marcantes de fruta e mineralidade. As safras anteriores, como 2018, são apreciadas por sua profundidade e complexidade, destacando-se como uma boa opção para quem busca um vinho mais amadurecido.

Premiações

Atualmente, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para este vinho.