Vinho Adega de Borba Tinto Seco Portugal Alentejo D.o.c Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 375ml

Vinho Adega De Borba Tinto Seco Portugal Alentejo D.O.C Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira 375ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola do Alentejo, em Portugal, uma área conhecida por seu clima quente e seco, além de solo argiloso e pedregoso que favorece o cultivo de vinhos encorpados. As variedades de uvas utilizadas – Alicante Bouschet, Aragonez e Trincadeira – são típicas da região e trazem características únicas ao vinho. A produção ocorre através de métodos tradicionais que respeitam as práticas vitivinícolas locais, resultando em um vinho de excelente qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances sutis de especiarias e uma leve herbáceo.

Sabor: No paladar, as frutas se destacam, seguidas de toques de chocolate e especiarias. O equilíbrio entre acidez e taninos é excelente, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho possui corpo médio e apresenta uma textura aveludada, refrescante, com tonalidade rubi intensa.

Finalização: A finalização é longa, com um retrogosto frutado e levemente seco.

Harmonização

Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, pratos à base de aves, como frango grelhado, e queijos curados. Para sobremesas, combina bem com chocolate meio amargo e tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas apresenta um bom potencial de guarda, podendo ser consumido em até 5 anos após a safra. A taça ideal é ampla, permitindo a oxigenação, e uma leve aeração é recomendada antes de servir.

Safras

A safra mencionada, que é a mais recente, destaca-se por sua qualidade superior, apresentando um clima favorável durante o amadurecimento das uvas. Outras safras disponíveis incluem: 2018, 2019 e 2020, sendo que 2018 e 2020 também se destacam por suas características excepcionais e equilíbrio.

Premiações

O vinho Adega De Borba recebeu menções e notas positivas em concursos de vinho, especialmente por sua qualidade e perfil sensorial marcante, refletindo a excelência da região do Alentejo.