Vinho Abreu Garcia Branco Seco Portugal Sauvignon Blanc 750ml

Vinho Abreu Garcia Branco Seco Portugal Sauvignon Blanc 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região vinícola de Lisboa, Portugal, conhecida pela sua diversidade de microclimas e solos ricos. O terroir é caracterizado por uma combinação de solos argilosos e calcários, que proporcionam um bom equilíbrio entre frescor e mineralidade. A altitude média das vinhas contribui para um bom amadurecimento das uvas, preservando a acidez e a expressão aromática.

O método de produção envolve a colheita manual das uvas Sauvignon Blanc, seguida de um processo de prensagem suave e fermentação em tanques de aço inox, a fim de manter a pureza e frescor dos aromas e sabores da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas cítricas, como limão e grapefruit, juntamente com nuances de ervas frescas e toque de maracujá.

Sabor: No paladar, é refrescante e frutado, com predomínio das frutas cítricas, seguido por uma leve mineralidade. O equilíbrio entre a acidez e os sabores frutados proporciona uma excelente experiência gustativa.

Corpo e Textura: É um vinho leve, com textura fresca e ligeiramente crocante, característica típica da Sauvignon Blanc.

Finalização: A finalização é longa e refrescante, com um retrogosto frutado que convida a novos goles.

Harmonização

Este vinho harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ceviche e sushi;
• Saladas leves e frescas;
• Pratos de frango grelhado ou assado com ervas;
• Queijos de pasta mole, como brie ou camembert;
• Sobremesas à base de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. É um vinho que deve ser consumido jovem, idealmente dentro de 2 a 3 anos após a safra, para desfrutar de seus aromas e frescor. A taça ideal é a de formato tulipa, que retém os aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode beneficiar a sua expressão aromática.

Safras

Esta descrição foca na safra de 2022, que é reconhecida pela qualidade das uvas, resultando em um vinho fresco e vibrante. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, com a 2021 destacando-se por um equilíbrio excepcional entre acidez e fruta, e a 2020 sendo notável por sua complexidade aromática.

Premiações

Até a presente data, não há premiações registradas para este vinho.