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| Marcas | Abadia Retuerta |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Quantidade | 1 Unidade |
| País | Espanha |
| Safra | 2016 |
| Tipo de Uva | Tempranillo |
| Modelo | Pago Negralada |
O Vinho Abadia Retuerta Tinto Seco é produzido na região de Castilla y León, Espanha, especificamente na área classificada como Pago Negralada. O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, o que contribui para a complexidade do vinho. A altitude das vinhas gira em torno de 850 metros, proporcionando um clima ideal para a maturação das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas Tempranillo, seguida de um rigoroso processo de vinificação para preservar as características varietais e o terroir.
Aroma: O 2016 apresenta aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixas e cerejas, complementados por nuances de especiarias e toques sutis de madeira.
Sabor: No paladar, o vinho oferece um equilíbrio entre notas frutadas e nuances de especiarias, com uma acidez bem integrada que proporciona frescor. Os taninos são firmes, mas aveludados, resultando em uma experiência gustativa rica e harmoniosa.
Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, apresentando uma textura sedosa que envolve o paladar, com uma tonalidade rubi profunda e brilhante.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com um caráter seco e frutado que convida a um novo gole.
O Abadia Retuerta Tinto Seco 2016 harmoniza perfeitamente com pratos como:
Além disso, pode ser degustado com sobremesas à base de chocolate amargo, potencializando sua complexidade aromática.
A melhor temperatura de serviço para este vinho é em torno de 16-18°C. O Abadia Retuerta Tinto Seco 2016 apresenta um excelente potencial de guarda, podendo ser apreciado até 2026 ou mais. Recomenda-se o uso de taças adequadas para vinhos tintos e uma leve aeração para abrir seus aromas antes de servir.
A safra de 2016 é conhecida por sua qualidade destacada, apresentando um equilíbrio significativo entre fruta e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2014, 2015 e 2017, sendo que as safras de 2014 e 2015 também se destacam pela maturidade e riqueza de aromas.
O Vinho Abadia Retuerta Tinto Seco recebeu diversas premiações em competições internacionais, destacando-se como um excelente representante da viticultura espanhola.
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