Vinho Abadal Branco Seco Espanha Picapoll 2021 750ml

Vinho Abadal Branco Seco Espanha Picapoll 2021 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Abadal Branco Seco é produzido na região vinícola da Montsant, na Catalunha, Espanha, uma área reconhecida por seus vinhos de alta qualidade.

Terroir: O terroir é caracterizado por solos argilosos e calcários, que conferem riqueza e complexidade aos vinhos, além de um clima mediterrâneo que proporciona bom amadurecimento das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes que variam entre 300 a 600 metros, favorecendo a expressão aromática das uvas.

Método de produção: A produção é realizada de forma cuidadosa, com colheita manual das uvas e fermentação em tanques de aço inox, seguida de um período de amadurecimento em barricas, o que adiciona complexidade ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o Abadal Branco Seco 2021 apresenta notas de frutas cítricas, como limão e toranja, além de nuances florais e toques herbáceos sutis.

Sabor: No paladar, o vinho revela sabor intenso com frutas brancas, como pera e maçã, equilibradas por uma acidez refrescante e leves notas minerais.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve a médio, com uma textura fresca e vibrante, ideal para consumo em dias quentes.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque mineral que convida a um novo gole.

Harmonização

O Abadal Branco Seco se harmoniza bem com:

• Frutos do mar, como ostras e camarões;
• Pratos leves à base de peixes grelhados;
• Saladas frescas e pratos vegetarianos;
• Queijos de pasta fresca;
• Sobremesas leves, como frutas tropicais.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura ideal: Servir entre 8°C a 10°C para melhor apreciação das suas qualidades aromáticas e gustativas.

Potencial de guarda: Embora seja um vinho feito para ser consumido jovem, pode ser apreciado dentro de 2 a 3 anos após a safra por sua frescor.

Taça ideal: Utilize taças de vinho branco com bojo mais estreito para concentrar os aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode beneficiar o vinho.

Safras

A safra de 2021 é destacada por seu equilíbrio elegante e frescura, resultado de boas condições climáticas durante o período de amadurecimento das uvas. As safras disponíveis incluem:

• 2019 - Reconhecida por sua complexidade e intensidade aromática;
• 2020 - Apresenta notas frutadas exuberantes e frescor;
• 2021 - Marcada por um perfil elegante e bem equilibrado.

Dentre elas, as safras de 2019 e 2021 se destacam pela qualidade e características marcantes.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para o Abadal Branco Seco 2021.