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Vinho 7 Colores Tinto Seco Chile Cortejo Cabernet Sauvignon 750ml
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Vinho 7 Colores Tinto Seco Chile Cortejo Cabernet Sauvignon 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas 7 Colores
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Chile
Tipo de Uva Cabernet Sauvignon
Safra Conforme Disponibilidade
Modelo Cortejo

Vinho 7 Colores Tinto Seco Chile Cortejo Cabernet Sauvignon 750ml

Origem e Produção

O Vinho 7 Colores Tinto Seco é produzido na região central do Chile, uma área conhecida por seu clima favorável à viticultura. O terroir é caracterizado por solos ricos em minerais, o que contribui para a intensidade e complexidade dos vinhos da região. A altitude das vinhas varia, e isso proporciona uma amplitude térmica que favorece a maturação das uvas. O método de produção combina técnicas tradicionais e modernas, garantindo a qualidade e a expressão do varietal Cabernet Sauvignon.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis nuances de especiarias, como pimenta-do-reino e toques herbáceos. Sabor: No paladar, as frutas se destacam, com uma leve presença de chocolate amargo e taninos bem integrados, proporcionando um equilíbrio agradável entre doçura e acidez. Corpo e Textura: O vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa e um final bastante harmonioso. Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

Esse Cabernet Sauvignon é ideal para acompanhar pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos encorpados
  • Queijos curados

Para uma combinação mais ousada, pode-se experimentar com sobremesas à base de chocolate amargo.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas possui potencial de guarda de até 5 anos. Para melhor apreciação, recomenda-se o uso de taças grandes que permitam a aeração e, se possível, a decantação por cerca de 30 minutos antes do serviço.

Safras

A safra mais recente deste vinho é de 2021. Além dela, estão disponíveis safras como 2019 e 2020, sendo que a de 2020 se destaca por sua intensidade e equilíbrio, enquanto a de 2019 traz uma complexidade aromática interessante.

Premiações

Até o momento, o Vinho 7 Colores Tinto Seco não possui premiações registradas.