Vinho Vistalba Tinto Seco Argentina Corte B Cabernet Sauvignon, Malbec 750ml

Vinho Vistalba Tinto Seco Argentina Corte B Cabernet Sauvignon, Malbec 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vistalba Tinto Seco é proveniente da renomada região vinícola de Mendoza, Argentina. Este vinho busca refletir o terroir característico da região, que se destaca por suas condições climáticas favoráveis e solos bem drenados, especialmente nas áreas de alta altitude. A viticultura em Mendoza é marcada por temperaturas diurnas quentes e noites frescas, que permitem a maturação ideal das uvas. O método de produção envolve a colheita manual, seguida de fermentação tradicional e amadurecimento em barricas de carvalho, o que contribui para a complexidade e integrações de sabores do vinho.

Perfil Sensorial

No olfato, este vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e framboesa, complementadas por nuances de especiarias, tabaco e toques balsâmicos. O perfil aromático é envolvente, com uma leve presença de carvalho.

Em boca, o Vistalba Corte B revela uma harmonia de sabores frutados, com a combinação de Cabernet Sauvignon e Malbec trazendo camadas de fruta negra, como mirtilo e amora. As especiarias e a estrutura tânica proporcionam um paladar equilibrado e sofisticado.

Este vinho é de corpo médio a encorpado, apresentando uma textura sedosa e aveludada, que o torna muito agradável ao paladar.

A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado, revelando a qualidade das uvas utilizadas e o cuidado na vinificação.

Harmonização

O Vinho Vistalba Tinto Seco é ideal para acompanhar pratos robustos, tais como:

• Carnes grelhadas, especialmente cortes de carne vermelha como picanha ou bife de chorizo;
• Pratos de caça, como cordeiro ou javali;
• Massas ao molho bolonhesa;
• Queijos maturados.

Para sobremesas, combina bem com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Este vinho deve ser servido a uma temperatura entre 16°C e 18°C. Possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado até 8 anos após a safra, desde que armazenado em condições adequadas. A taça ideal para servi-lo é uma taça de Bordeaux, permitindo a oxigenação e a melhor apreciação de seus aromas.

Safras

A safra do Vinho Vistalba Corte B Cabernet Sauvignon, Malbec que estamos destacando é a mais recente. Esta safra se destaca por seu equilíbrio e profundidade de sabor. Além dessa, o vinho é produzido em várias safras, como 2018, 2019 e 2020, sendo que as safras de 2018 e 2019 são frequentemente elogiadas por sua concentração e potencial de envelhecimento.

Premiações

Atualmente, não foram encontradas informações sobre premiações específicas para esta linha de vinho, mas a vinícola Vistalba é reconhecida por sua qualidade e tem recebido elogios em competições internacionais.