Vinho Vinigalicia Rosé Seco Espanha Marqués de Ardoza Blend 750ml

Vinho Vinigalicia Rosé Seco Espanha Marqués De Ardoza Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinigalicia Rosé Seco é produzido na Espanha, especificamente na região da Galícia, conhecida por seu clima fresco e úmido, que favorece a viticultura. O terroir da região é caracterizado por solos heterogêneos, com predominância de argila e areia, que contribuem para a qualidade das uvas. As vinhas estão localizadas em altitudes moderadas, o que permite um bom equilíbrio entre acidez e maturação das uvas. O método de produção envolve a colheita manual, seguido de um processo de prensagem direta e fermentação a temperaturas controladas, conservando as características aromáticas e de frescor do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas frescas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, acompanhadas por toques florais e de ervas finas. Há nuances secundárias de um leve mineralismo que traz complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, destaca-se pela predominância das frutas, com um toque de citrus, como limão e laranja. O vinho é equilibrado, com uma leve acidez que realça a frescura e convida a um novo gole.

Corpo e Textura: Tem um corpo leve, com textura aveludada, que proporciona uma experiência suave e agradável ao degustar. A tonalidade é de um rosa claro, atraente e vibrante.

Finalização: O final é médio e fresco, com um toque frutado persistente, sem deixar uma sensação excessivamente doce.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos leves, como saladas, peixes grelhados e frutos do mar. Também combina bem com carnes brancas e pratos da culinária mediterrânea. Sugestões adicionais incluem aperitivos, queijos suaves e sobremesas à base de frutas, como tortas de morango ou mousse de frutas cítricas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C, garantindo que suas características sejam plenamente aproveitadas. Por ser um vinho rosé seco, o potencial de guarda é curto, devendo ser consumido preferivelmente no ano seguinte à sua safra. A taça ideal é a de formato mais largo, que permite a oxigenação e a liberação dos aromas.

Safras

A safra citada, 2023, apresenta um ótimo equilíbrio e frescor, confirmando as boas condições climáticas do ano. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2022, que se destacam por serem frescas e frutadas, mas a safra 2023 é considerada a mais promissora entre elas, devido ao clima ideal que favoreceu a maturação das uvas.

Premiações

Atualmente, não constam premiações reconhecidas para o Vinho Vinigalicia Rosé Seco Marqués De Ardoza.