Vinho Vinícola San Michele Tinto Seco Brasil Barone Nebbiolo 2022 750ml

Vinho Vinícola San Michele Tinto Seco Brasil Barone Nebbiolo 2022 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola San Michele Tinto Seco é produzido na região de Serra Gaúcha, Brasil, uma das zonas vinícolas mais renomadas do país. Essa área é conhecida por seu solo fértil e clima ameno, que favorecem o cultivo de diversas variedades de uvas. A altitude média da região contribui para a expressão ideal dos aromas e sabores das uvas Nebbiolo, utilizadas na composição deste vinho. O método de produção envolve fermentação controlada e passagem em barricas de carvalho, o que proporciona complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O aroma deste vinho é intenso e envolvente, apresentando notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, além de sutis toques florais e especiarias, como pimenta-do-reino.

Sabor: No paladar, o Barone Nebbiolo revela um equilíbrio refinado entre a acidez e os taninos. As frutas estão bem representadas, com destaque para frutas silvestres, e uma leve nuance terrosa. O vinho é marcante e encorpado, deixando uma impressão memorável.

Corpo e Textura: Este tinto possui corpo médio, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência agradável a cada gole.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a mais uma taça.

Harmonização

O Vinho Barone Nebbiolo combina perfeitamente com:

• Carnes grelhadas, como costela ou picanha
• Pratos de massa com molhos robustos, como ragu de carne
• Queijos curados e embutidos
• Para sobremesas, uma opção interessante é a torta de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Barone Nebbiolo é entre 16°C e 18°C. O vinho possui um potencial de guarda de aproximadamente 5 a 8 anos, podendo ser desenvolvido ainda mais em garrafa. A taça ideal é a Cabernet, e a aeração por cerca de 30 minutos antes do consumo é recomendada para potencializar seus aromas.

Safras

A safra de 2022 é destacada por sua qualidade equilibrada e características que representam bem a tipicidade da uva Nebbiolo naquela temporada. Entre as safras disponíveis e notáveis, encontramos:

• 2020 - Vinho com boa estrutura e frutado
• 2021 - Safra reconhecida por sua intensidade aromática
• 2022 - A safra em foco, elogiada pelo equilíbrio e complexidade

Cada safra oferece nuances distintas, mas a de 2022 se sobressai pela harmonia dos componentes.

Premiações

Atualmente, não há registros de premiações específicas para esta safra do Vinho Barone Nebbiolo.