Vinho Vinícola Pericó Rosé Seco Brasil Juliette Blend 750ml

Vinho Vinícola Pericó Rosé Seco Brasil Juliette Blend 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Região de Santa Catarina, Brasil, especificamente na vinícola Pericó, que é conhecida por suas técnicas de cultivo de alta qualidade. O terroir da região é caracterizado por um solo fértil e clima ameno, que proporcionam as condições ideais para o cultivo de vinhos finos. A altitude da vinícola contribui para um microclima favorável à produção de uvas aromáticas. O método de produção é feito com uma cuidadosa seleção das uvas e um processo de vinificação que respeita as características da fruta, resultando em um rosé seco elegante e fresco.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta notas de frutas vermelhas, como morango e framboesa, com nuances florais sutis que acrescentam complexidade ao olfato.

Sabor: No paladar, destacam-se frutas como cereja e melancia, com um toque de especiarias leves que promovem um equilíbrio agradável. A acidez é bem integrada, proporcionando frescor e vivacidade.

Corpo e Textura: O vinho tem um corpo leve, com uma textura fresca e sedosa, fazendo dele uma experiência agradável ao paladar.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com (novamente) notas frutadas que convidam a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Vinícola Pericó Rosé Seco é ideal para harmonizar com:

• Saladas frescas com frutas e vinagretes
• Pratos de frutos do mar, como ceviche e camarões grelhados
• Queijos leves, como feta e mozarela de búfala
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas ou mousse de frutas vermelhas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este rosé é entre 8°C e 10°C. Apesar de ser um vinho indicado para consumo imediato, pode ser guardado por até 2 anos em condições adequadas. A taça ideal para degustação é a taça de vinho rosé, que permite a melhor apreciação de seu aroma e sabor. Não é necessária aeração, mas uma leve decantação pode realçar suas características.

Safras

A safra de 2022 do Vinho Vinícola Pericó Rosé Seco é elogiada por sua frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021, sendo que a 2021 se destaca pela intensidade aromática. Cada safra apresenta características únicas devido às variações climáticas e técnicas de produção aplicadas.

Premiações

Até o momento, não há registros de premiações específicas para o Vinho Vinícola Pericó Rosé Seco.