| Menor preço do mês R$ 27,90 | Maior preço do mês R$ 27,90 |
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| Marcas | Vinícola Nova Aliança |
| Volume | 750ml |
| País | Brasil |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| Tipo de Uva | Merlot |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Modelo | Santa Colina |
Este vinho é produzido na região vinícola de Santa Catarina, Brasil, conhecida por seu terroir favorável ao cultivo de uvas viníferas. A altitude média das vinhas proporciona uma boa amplitude térmica, essencial para a maturação equilibrada das uvas. O método de produção utilizado é o tradicional, com fermentação controlada e um cuidado especial na maceração para extrair o máximo de aromas e sabores da uva Merlot.
Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como ameixa e cereja, com nuances sutis de especiarias e um toque de ervas. Esses aromas dão uma complexidade interessante ao vinho.
Sabor: Em boca, o vinho revela um paladar frutado, com destaque para a mesma fruta que aparece no aroma. As notas de especiarias complementam a experiência, proporcionando um equilíbrio entre doçura e acidez.
Corpo e Textura: Este Merlot tem corpo médio, apresentando uma textura aveludada que torna a experiência de beber muito agradável. A tonalidade é rubi intenso, típica da variedade.
Finalização: O vinho termina de maneira persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.
O Vinho Tinto Seco Santa Colina Merlot harmoniza perfeitamente com uma variedade de pratos, incluindo:
Como sugestão de sobremesa, combina bem com tortas de frutas ou chocolate amargo.
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento é recomendado entre 3 a 5 anos. A taça ideal é a de formato amplo, que permite melhor oxigenação. A aeração e decantação são recomendadas para realçar os aromas.
A safra destacada deste vinho é a mais recente, de 2022, que se apresenta com grande frescor e intensidade de sabores. Outras safras disponíveis incluem 2020 e 2021. A safra de 2021 também se destaca, tendo recebido elogios pela sua complexidade e equilíbrio.
Este vinho não apresenta premiações registradas até a presente data.
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