Vinho Vinícola Guatambu Branco Seco Brasil Luar do Pampa Chardonnay 2023 750ml

Vinho Vinícola Guatambu Branco Seco Brasil Luar Do Pampa Chardonnay 2023 750ml

Origem e Produção

Este vinho branco seco é produzido pela Vinícola Guatambu, localizada na região do Pampa gaúcho, no Brasil. O terroir é caracterizado por um solo fértil e uma diversidade climática, que fazem do local uma área propícia para o cultivo de variedades de uva de alta qualidade. A altitude média das vinhas, aliada a uma brisa constante e a uma boa insolação, favorece a maturação das uvas Chardonnay, utilizadas na elaboração deste vinho, seguindo métodos de produção que preservam a frescura e a identidade da fruta.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas frescas de frutas tropicais, como abacaxi e manga, além de toques florais e um leve nuance de baunilha proveniente do estágio em barrica.

Sabor: Em boca, destaca-se a acidez equilibrada, com sabores que remetem a frutas cítricas como limão e grapefruit, complementados por uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: Este Chardonnay se apresenta como um vinho de corpo médio, com uma textura fresca e sedosa, tornando-o muito agradável ao paladar.

Finalização: A persistência é longa, com um final seco e frutado, convidando a um novo gole.

Harmonização

O Luar Do Pampa Chardonnay combina perfeitamente com uma variedade de pratos, tais como:

• Frutos do mar, como camarões grelhados e ceviche.
• Saladas frescas com molhos à base de cítricos.
• Pratos à base de aves, como frango assado com ervas.
• Queijos cremosos e de sabor suave.
• Sobremesas leves, como torta de limão e sorvetes de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o vinho é entre 8°C e 10°C, o que ajuda a realçar suas características frescas e aromáticas. O potencial de guarda do Luar Do Pampa é de 3 a 5 anos, o que permite desfrutar do seu frescor característico ao longo desse período. Utiliza-se taças apropriadas para vinhos brancos, permitindo a otimização dos aromas, e não é necessário decantar.

Safras

A safra de 2023 é a mais recente e promete um vinho de alta qualidade, destacando-se pela sua frescura e frutado. Outras safras disponíveis até o momento são:

• 2021: Um ano considerado excelente pela crítica, com vinhos complexos.
• 2022: Apresenta frutas mais maduras, com bom potencial de evolução.

Dentre as safras, a de 2021 é frequentemente destacada pela sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para a safra de 2023 do Luar Do Pampa Chardonnay.