Vinho Vinícola Aurora Branco Seco Brasil Pinto Bandeira Chardonnay 2024 750ml

Vinho Vinícola Aurora Branco Seco Brasil Pinto Bandeira Chardonnay 2024 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vinícola Aurora Branco Seco é originário da região de Pinto Bandeira, no Brasil, uma das áreas de destaque na produção de vinhos finos no país. Este local é conhecido pelo seu terroir único, que inclui solo granítico e clima favorável à viticultura.

A altitude das vinhas, que varia entre 600 e 800 metros acima do nível do mar, proporciona noites frescas e dias ensolarados, permitindo um amadurecimento equilibrado da uva Chardonnay. O método de produção envolve fermentação em temperatura controlada, preservando as características aromáticas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: Este Chardonnay apresenta um bouquet intenso com notas de frutas brancas como pera e maçã, além de toques sutis de flores brancas e um leve cítrico.

Sabor: No paladar, traz uma combinação harmoniosa de frutas frescas, com nuances de abacaxi e limão, que se destacam pela acidez vibrante e frescor. O equilíbrio é notável, associado a uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: Este vinho é classificado como leve, com uma textura fresca e sedosa que torna a experiência agradável e fácil de beber.

Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um leve retrogosto frutado e seco.

Harmonização

O Vinho Aurora Branco Seco harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Frutos do mar, como camarões grelhados
• Saladas frescas com molhos leves
• Pratos à base de ave, como frango grelhado
• Queijos frescos e cremosos
• Sobremesas frutadas, como torta de limão

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Para melhor apreciação, recomenda-se servir o Vinho Aurora Branco Seco a uma temperatura entre 8°C e 10°C. Este vinho foi elaborado para ser consumido jovem e fresco, sendo ideal beber até 2 anos após a safra. Para servi-lo, uma taça de borda fina é sugerida, e a aeração não é necessária.

Safras

A safra de 2024 é promissora, destacando-se por um clima favorável e uvas bem saudáveis, resultando em um vinho de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2021, 2022 e 2023, sendo que a safra de 2022 é particularmente elogiada pela complexidade aroma e frescor. Cada safra oferece características únicas devido às variações climáticas e de manejo na vinícola.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho até o momento.