Vinho Vinícola Arte Viva Tinto Seco Brasil Sinônimos Blend 2021 750ml

Vinho Vinícola Arte Viva Tinto Seco Brasil Sinônimos Blend 2021 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região da Serra Gaúcha, no Brasil, reconhecida por seu terroir que combina clima favorável e solo fértil. A altitude média das vinhas contribui para a qualidade da uva, proporcionando um equilíbrio ideal entre acidez e doçura. O método de produção envolve a fermentação controlada e o uso de tecnologias modernas, garantindo a integridade e a expressão das uvas utilizadas no blend.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, acompanhadas de nuances de especiarias sutis, como pimenta e um leve toque de baunilha proveniente do envelhecimento.

Sabor: No paladar, destacam-se novamente as frutas vermelhas, com um equilíbrio agradável entre doce e ácido. Notas de caramelo e um leve toque de chocolate aparecem, proporcionando uma complexidade interessante.

Corpo e Textura: Possui um corpo médio e a textura é sedosa, criando uma experiência gostosa e envolvente ao longo da degustação.

Finalização: A finalização é persistente e seco, deixando uma sensação frutada que convida a um novo gole.

Harmonização

Ideal para acompanhar pratos como:

• Carne assada ou grelhada, como cordeiro e filé mignon
• Massas com molho de tomate
• Queijos curados, como parmesão e gouda

Para sobremesas, pode ser utilizado com tortas de frutas ou chocolates amargos.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser consumido jovem, mas possui um potencial de guarda de até 5 anos se armazenado em condições adequadas. A taça ideal é uma taça de vinho tinto, e recomenda-se uma aeração de aproximadamente 30 minutos antes de servir, embora a decantação não seja estritamente necessária.

Safras

A safra de 2021 apresenta-se como uma das melhores, destacando-se pela qualidade das frutas e a complexidade do blend. Outras safras disponíveis incluem:

• 2019
• 2020
• 2022

As safras de 2020 e 2021 são particularmente notáveis, com um caráter mais frutado e bom equilíbrio.

Premiações

Este vinho conquistou premiações em concursos de vinho, refletindo a qualidade e o reconhecimento da Vinícola Arte Viva no cenário nacional e internacional.