Vinho Viña Edén Tinto Seco Uruguai Cemento Marselan 2020 750ml

Vinho Viña Edén Tinto Seco Uruguai Cemento Marselan 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Viña Edén Tinto Seco Marselan 2020 é produzido na Região de Canelones, Uruguai, uma área conhecida por seu terroir diversificado, que proporciona condições ideais para o cultivo de diversas variedades de uva. A altitude média da região, que varia entre 100 e 200 metros, contribui para a frescura e complexidade dos vinhos. A produção é realizada seguindo métodos sustentáveis, com ênfase na fermentação em cemento, que realça a pureza das uvas e mantém a expressão do terroir.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, acompanhadas de sutis nuances herbáceas e especiarias, que conferem uma complexidade agradável ao olfato.

Sabor: No paladar, o Vinho Marselan revela frutas maduras, com toques de pimenta e um leve amargor que equilibra a doçura natural. A acidez é marcante, proporcionando frescor, enquanto os taninos são macios e bem integrados.

Corpo e Textura: Este vinho apresenta corpo médio, com uma textura sedosa e ligeiramente aveludada, tornando-o agradável e acessível.

Finalização: A finalização é persistente e frutada, com uma leve sensação de frescor que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Viña Edén Tinto Seco Marselan 2020 harmoniza bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas, como um bom bife de chorizo.
• Pernil de cordeiro com ervas.
• Massas ao molho de tomate e ervas.
• Queijos curados, como o queijo artesanal uruguaio.

Para sobremesas, um chocolate amargo pode ser uma boa escolha.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Recomenda-se servir o Vinho Viña Edén Tinto Seco Marselan 2020 a uma temperatura de entre 16°C e 18°C. O vinho apresenta um potencial de guarda de 3 a 5 anos, mas pode ser apreciado jovem. A taça ideal é a de formato amplo, permitindo melhor aerificação. A recomendação de decantação não é obrigatória, mas pode realçar as características do vinho.

Safras

A safra de 2020 do Vinho Viña Edén destaca-se pela sua qualidade e equilíbrio, fruto de um ano de excelente maturação das uvas. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2018, com a de 2019 também sendo notável, apresentando uma maior complexidade aromática e um corpo um pouco mais encorpado.

Premiações

Até o momento, não há informações sobre premiações específicas para o Vinho Viña Edén Tinto Seco Marselan 2020.