| Menor preço do mês R$ 599,00 | Maior preço do mês R$ 906,00 |
| Menor preço da semana R$ 906,00 | Maior preço da semana R$ 906,00 |
| Marcas | Viña Almaviva |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Chile |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2020 |
| Modelo | Epu |
O Viña Almaviva é um vinho tinto produzido na região do Vale do Maipo, um dos mais renomados terroirs do Chile. A propriedade é resultado de uma parceria entre a Viña Concha y Toro e o Château Mouton Rothschild, refletindo a fusão das tradições vinícolas chilenas e francesas.
O terroir é caracterizado por altitudes variadas e um clima mediterrâneo, que contribui para a expressividade dos vinhos da região. As uvas são cuidadosamente selecionadas, e o método de produção envolve vinificação em pequenas caixas e envelhecimento em barricas de carvalho francês, garantindo complexidade e sofisticação ao blend.
Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas negras como ameixa e amora, acompanhadas de nuances de especiarias, chocolate e um leve toque de ervas. Essas características são aprimoradas por uma sutil lembrança de baunilha, resultante do envelhecimento em carvalho.
Sabor: No paladar, as frutas se manifestam de forma rica e suculenta, com um equilíbrio notável entre dulçor e acidez. A presença de especiarias e taninos suaves confere profundidade ao degustar.
Corpo e Textura: O vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência muito prazerosa em boca.
Finalização: O final é longo e persistente, com um retrogosto que reforça as notas frutadas e especiadas.
O Viña Almaviva Epu Blend 2020 é ideal para acompanhar carnes assadas, como cordeiro e carne de boi, além de pratos com molho mais robustos. Sugestões incluem queijos curados e pratos à base de trufas. Para sobremesas, uma escolha interessante pode ser um mousse de chocolate amargo.
A temperatura ideal para servir o Viña Almaviva Epu Blend 2020 é entre 16ºC e 18ºC. O potencial de guarda desse vinho é de até 15 anos, permitindo que desenvolva ainda mais complexidade ao longo do tempo. A taça ideal para este vinho é a taça burgunha, que proporciona uma melhor oxigenação. A aeração ou decantação é recomendada para melhorar a experiência sensorial.
A safra de 2020 é notável por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2017, 2018 e 2019. As safras de 2017 e 2018 se destacam por apresentarem um equilíbrio excepcional entre fruta e estrutura.
O Viña Almaviva Epu Blend já foi premiado em diversas competições internacionais, reconhecendo sua qualidade superior e expressão de terroir.
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Preços 
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