Vinho Vieira de Sousa Tinto Seco Portugal Tawny 10 Anos Blend 750ml

Vinho Vieira De Sousa Tinto Seco Portugal Tawny 10 Anos Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Vieira De Sousa Tinto Seco é produzido na região vinícola do Douro, em Portugal, uma das áreas mais renomadas para a produção de vinhos. O terroir é caracterizado por sua geografia acidentada, solos de xisto e clima quente, proporcionando condições ideais para o cultivo da videira. Este vinho é um blend de várias castas, envelhecido por 10 anos em barricas de carvalho, um método que confere complexidade e profundidade ao sabor e aroma.

Perfil Sensorial

Aroma: Apresenta notas de frutas secas, como figo e damasco, além de nuances de especiarias e carvalho, resultantes do envelhecimento.

Sabor: No paladar, destaca-se a combinação de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, com uma leve nota de noz e especiarias. O equilíbrio entre a doçura e a acidez é notável, trazendo uma experiência gustativa refinada.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma agradável sensação na boca.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque adocicado, característico dos vinhos tawny.

Harmonização

O Vinho Vieira De Sousa Tinto Seco combina muito bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Queijos curados e envelhecidos
• Carnes assadas, como cordeiro e pato
• Pratos com molho de frutas
• Sobremesas de chocolate e frutas secas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. Embora seja um vinho de boa guarda, o ideal é consumi-lo dentro de 5 a 10 anos após a compra. A taça ideal para degustá-lo é a de formato redondo, que favorece a concentração dos aromas. Não é necessário decantar, mas uma leve aeração pode realçar suas qualidades.

Safras

A safra em destaque, a de 10 anos, é particularmente reconhecida por sua complexidade e equilíbrio. Outras safras do Vinho Vieira De Sousa incluem:

• 5 anos
• 20 anos
• 30 anos

As safras de 20 e 30 anos se destacam pela sua profundidade e intensidade, oferecendo uma experiência sensorial mais concentrada e rica.

Premiações

Não foram encontradas informações de premiações específicas para este vinho até o momento.