Vinho Vega Sicilia Tinto Seco Espanha Macán Tempranillo 2015 750ml

Vinho Vega Sicilia Tinto Seco Espanha Macán Tempranillo 2015 750ml

Origem e Produção

O Macán Tempranillo 2015 é produzido na região vinícola de Rioja, Espanha, conhecida por seu terroir singular que combina solo argiloso e calcário, favorecendo vinhos de alta qualidade. A altitude média das vinhas, em torno de 500 a 700 metros, contribui para uma amplitude térmica que é essencial para o desenvolvimento das uvas. O método de produção envolve a colheita manual das uvas, seguida de fermentação em tanques de inox, e um envelhecimento em barricas de carvalho francês, que acrescenta complexidade e estrutura ao vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta aromas intensos de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, com nuances de baunilha, tabaco e especiarias provenientes do barril. Notas florais leves também podem ser percebidas, trazendo frescor.

Sabor: No paladar, o Macán Tempranillo é rico e equilibrado, com sabores de frutas maduras, como ameixas e frutas secas, além de toques de especiarias e um leve caráter mineral. A acidez vibrante ajuda a manter o frescor e a persistência dos sabores.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio a encorpado, apresentando uma textura aveludada e sedosa, com taninos bem integrados que proporcionam uma agradável sensação em boca.

Finalização: O final é longo e persistente, com uma sutileza frutada e notas subtis de carvalho, garantindo uma experiência memorável.

Harmonização

O Macán Tempranillo 2015 harmoniza muito bem com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, e pratos à base de queijo curado. Para uma combinação mais ousada, pratos com molhos intensos e especiarias são excelentes opções. Em termos de sobremesas, combina com chocolate amargo e frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Macán Tempranillo 2015 é entre 16°C e 18°C. O vinho tem um excelente potencial de guarda, podendo ser degustado até 2035, com o ideal de decantá-lo por pelo menos 30 minutos antes do serviço para que suas qualidades se potencializem.

Safras

A safra de 2015 é reconhecida por sua qualidade expressiva e condições climáticas favoráveis, resultando em vinhos com excelente equilíbrio e complexidade. Outras safras disponíveis incluem 2014, 2016 e 2017. Cada uma delas possui características únicas, mas a safra de 2015 se destaca por sua intensidade e elegância.

Premiações

O Macán Tempranillo 2015 conquistou diversas reconhecimentos e prêmios em concursos internacionais, destacando-se como um dos grandes vinhos da região.