Vinho Terras de Xisto Rosé Seco Portugal Regional Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Vinho Terras De Xisto Rosé Seco Portugal Regional Touriga Franca, Touriga Nacional 750ml

Origem e Produção

O Vinho Terras De Xisto Rosé é produzido na região vinícola de Portugal, especificamente em áreas onde predominam os solos de xisto, que contribuem para a mineralidade do vinho. O terroir é caracterizado por uma combinação de altitudes moderadas e um clima mediterrâneo, propício para a produção de uvas de qualidade. O método de produção envolve uma cuidadosa seleção das variedades Touriga Franca e Touriga Nacional, que são tradicionalmente cultivadas na região.

Perfil Sensorial

Aroma: Este rosé apresenta um perfil aromático fresco, com notas de frutas vermelhas como morango e framboesa, além de sutis nuances florais e herbáceas que complementam a experiência olfativa.

Sabor: No paladar, destaca-se a acidez equilibrada, com um caráter frutado que evoca frutas cítricas e vermelhas. As características demonstram uma leve especiaria, conferindo complexidade ao sabor. O vinho é agradável e refrescante, ideal para os dias quentes.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo leve, com uma textura suave e fresca, que proporciona uma boa fluidez e leveza. A tonalidade é típica de um rosé, com coloração pálida e atraente.

Finalização: A finalização é média a longa, com um caráter seco que realça a frescura das frutas, persistindo com notas agradáveis no palato.

Harmonização

Este rosé é versátil na harmonização, sendo ideal para acompanhar:

• Saladas frescas com frutas e queijos leves;
• Pratos de peixe grelhado e frutos do mar;
• Frango grelhado ou assado, temperado com ervas;
• Entradas como bruschettas e tapas;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Terras De Xisto Rosé é entre 8°C a 10°C, assegurando que suas qualidades sensoriais sejam plenamente apreciadas. O potencial de guarda desse vinho é relativamente curto, recomendado para consumo em até 2 anos após a safra. Taças apropriadas são as de vinho rosé, que permitem a apreciação de seus aromas e sabores. A aeração e decantação não são necessárias.

Safras

A safra mais recente, que é focada neste texto, destaca-se por sua frescura e equilíbrio. Além desta, o Vinho Terras De Xisto Rosé está disponível em safras anteriores, como:

• 2020
• 2021
• 2022

Dessas, a safra de 2021 também é notável, sendo considerada um excelente exemplo da qualidade da produção na região.

Premiações

Atualmente, o Vinho Terras De Xisto Rosé não tem premiações documentadas, mas é bem avaliado entre apreciadores e críticos de vinho pela sua qualidade e sabor.