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Vinho Tenuta Di Capezzana Tinto Seco Itália Barco Reale Di Carmignano Blend 2020 750ml
Vinho Tenuta Di Capezzana Tinto Seco Itália Barco Reale Di Carmignano Blend 2020 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Tenuta Di Capezzana
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Itália
Tipo de Uva Blend
Safra 2020
Modelo Barco Reale Di Carmignano

Vinho Tenuta Di Capezzana Tinto Seco Itália Barco Reale Di Carmignano Blend 2020 750ml

Origem e Produção

A região vinícola de Carmignano, na Toscana, é renomada por sua rica tradição na produção de vinhos. O terroir é marcado por solo argiloso e calcário, favorecendo a expressão das uvas. A altitude média dos vinhedos contribui para um clima equilibrado, favorecendo a maturação das uvas. O vinho é produzido através de métodos tradicionais, combinando fermentação em temperatura controlada e envelhecimento em tanques de aço inox.

Perfil Sensorial

Aroma: O Barco Reale Di Carmignano 2020 destaca-se por aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, complementadas por notas florais e nuances sutis de especiarias.

Sabor: No paladar, apresenta um equilíbrio entre a doçura da fruta fresca e uma leve acidez, com notas de pimenta e madeira. É um vinho que traz uma complexidade convidativa, que se desenvolve a cada gole.

Corpo e Textura: Com um corpo médio, este vinho é sedoso e apresenta uma textura aveludada, com uma tonalidade rubi viva.

Finalização: O final é longo e persistente, com toques frutados que convidam a mais uma taça.

Harmonização

Este vinho tinto harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

  • Massas ao molho de carne
  • Carne grelhada, como bife ou frango assado
  • Queijos curados
  • Pizza de cogumelos e calabresa

Para sobremesas, pode acompanhar bem um tiramisù leve.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Barco Reale Di Carmignano é em torno de 16 a 18 graus Celsius. O potencial de guarda é de cerca de 5 a 7 anos, permitindo que o vinho desenvolva ainda mais suas características. Recomenda-se o uso de taças de borda fina para melhor apreciação do aroma. Aeração e decantação são recomendadas antes de servir, para permitir que o vinho respire e libere suas nuances aromáticas.

Safras

A safra de 2020 é considerada uma excelente colheita, caracterizada por um clima favorável que resultou em uvas de alta qualidade. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, sendo que a de 2018 também se destaca por sua complexidade e profundidade de sabor.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para esta safra.