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Vinho Sottano Tinto Seco Argentina Reserva de Familia Malbec 2021 750ml
Vinho Sottano Tinto Seco Argentina Reserva de Familia Malbec 2021 750ml

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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Sottano
Volume 750ml
Tipo Tinto
Classificação Seco
País Argentina
Safra 2021
Tipo de Uva Malbec
Modelo Reserva de Familia

Vinho Sottano Tinto Seco Argentina Reserva De Familia Malbec 2021 750ml

Origem e Produção

O Vinho Sottano Reserva De Familia Malbec 2021 é produzido na Argentina, especificamente na região vinícola de Mendoza, que é conhecida por suas condições climáticas ideais para o cultivo de uvas. O terroir é caracterizado por solos ricos em minerais, além de um clima que combina dias quentes e noites frescas, permitindo uma maturação equilibrada das uvas. A altitude das vinhas, que varia entre 800 a 1200 metros acima do nível do mar, contribui para a acidez e frescor do vinho. O método de produção envolve uma colheita cuidadosa das uvas, seguida de fermentação em tanques de aço inoxidável e um envelhecimento em barricas de carvalho francês e americano, o que confere complexidade ao produto final.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, acompanhadas de toques florais e nuances de baunilha e chocolate proporcionadas pelo envelhecimento em carvalho.

Sabor: No paladar, o Malbec 2021 é robusto, com sabores de frutas escuras, especiarias sutis e um leve toque de ervas. O equilíbrio entre a doçura da fruta e a acidez resulta em uma experiência agradável e harmoniosa.

Corpo e Textura: Este vinho é encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma sensação envolvente na boca. A tonalidade é um profundo rubi com reflexos violáceos.

Finalização: O final é longo e persistente, com um toque levemente frutado e especiado, deixando uma boa impressão ao final da degustação.

Harmonização

O Sottano Malbec 2021 harmoniza bem com uma variedade de pratos, tais como:

  • Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
  • Massas com molhos robustos, como ragú de carne
  • Queijos curados e embutidos
  • Pratos à base de cogumelos

Para sobremesas, opções como chocolate amargo ou tortas de frutas vermelhas são combinações ideais.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Malbec Sottano 2021 é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser apreciado jovem, mas também apresenta um bom potencial de guarda, podendo envelhecer por até 5 a 7 anos, se armazenado em condições adequadas. Recomenda-se o uso de taças de cristal para melhor apreciação e uma decantação de cerca de 30 minutos para realçar suas características.

Safras

A safra de 2021 é destacada pela sua qualidade e estrutura, fruto de um clima favorável durante o ciclo vegetativo das uvas. Outras safras disponíveis incluem:

  • 2018
  • 2019
  • 2020
  • 2022

As safras de 2019 e 2020 também são notáveis, reconhecidas por sua complexidade e equilíbrio.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Vinho Sottano Tinto Seco Argentina Reserva De Familia Malbec 2021.