Vinho Séptima Tinto Seco Argentina Los Pasos Malbec 2023 750ml

Vinho Séptima Tinto Seco Argentina Los Pasos Malbec 2023 750ml

Origem e Produção

O Vinho Séptima Tinto Seco Los Pasos Malbec é produzido na Argentina, uma das mais renomadas regiões vinícolas do mundo, especialmente conhecida por suas vinícolas na Mendoza. Esta safra de 2023 é oriunda de vinhedos localizados em áreas de alta altitude, que contribuem para uma maturação ideal das uvas, trazendo complexidade e frescor ao vinho. O terroir é caracterizado por solos calcários e clima seco, fatores que favorecem a expressão autêntica da uva Malbec. O método de produção envolve técnicas modernas de vinificação, respeitando os processos tradicionais, o que resulta em um vinho de alta qualidade e sabor distinto.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta intensas notas de frutas escuras, como ameixas e amoras, além de nuances florais sutis e toques de baunilha provenientes do envelhecimento em barricas.

Sabor: No paladar, destaca-se pelas frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, acompanhadas por especiarias leves que conferem um toque de complexidade. O equilíbrio entre acidez e taninos é harmonioso, proporcionando uma experiência agradável.

Corpo e Textura: O vinho apresenta um corpo médio, com uma textura aveludada que facilita a degustação. A tonalidade é um rubi profundo, refletindo a intensidade das uvas utilizadas.

Finalização: A persistência da degustação é média, com um final seco e levemente frutado, convidando a mais um gole.

Harmonização

Esse tinto seco é versátil e combina muito bem com:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Pratos à base de molho de tomate, como massas
• Queijos curados e embutidos
• Risotos de cogumelos

Para sobremesas, recomenda-se acompanhá-lo com chocolates amargos ou tortas de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Séptima Tinto Seco Los Pasos Malbec 2023 é entre 16°C a 18°C. Este vinho pode ser degustado jovem, mas possui potencial para envelhecer de 5 a 7 anos em condições adequadas. A taça ideal é o modelo Bordeaux, que favorece a aeração, e uma leve decantação pode realçar ainda mais os sabores e aromas.

Safras

A safra de 2023 apresenta-se como uma das mais promissoras, com excelente qualidade e frescor. Outras safras disponíveis incluem 2020, 2021 e 2022, sendo que as safras de 2020 e 2021 se destacam pela complexidade e equilíbrio, tendo recebido boa aceitação entre os apreciadores. Cada safra tem suas peculiaridades, mas a 2023 é especialmente notável por seu frescor e frutado.

Premiações

Atualmente, não há informações sobre premiações específicas para a safra 2023 do Vinho Séptima Tinto Seco Los Pasos Malbec.