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| Marcas | San Marzano |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Itália |
| Tipo de Uva | Blend |
| Safra | 2022 |
| Modelo | Il Pumo |
O Vinho San Marzano Tinto Seco Il Pumo Blend 2022 é produzido na região da Apúlia, no sul da Itália, conhecida por seu terroir único e condições climáticas favoráveis à viticultura. As vinhas situam-se em altitudes variadas, o que contribui para a complexidade dos vinhos. O método de produção combina práticas tradicionais com técnicas modernas, focando na preservação das características originais das uvas.
Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de especiarias sutis e um leve toque herbal.
Sabor: No paladar, destaca-se pela combinação de frutas frescas, como ameixas e morangos, com um leve toque de pimenta e baunilha. O equilíbrio entre os sabores é harmonioso, proporcionando uma experiência gustativa agradável.
Corpo e Textura: O Il Pumo Blend 2022 tem um corpo médio, com uma textura aveludada que envolve bem a boca, tornando-o acessível e agradável.
Finalização: A finalização é longa e persistente, com uma leve sensação frutada e um retrogosto suave.
Esse vinho é ideal para acompanhar pratos como:
Uma sugestão de sobremesa seriam tortas de frutas ou queijos. O equilíbrio ácido-frutado complementa bem esses pratos.
A temperatura ideal de serviço para o Vinho San Marzano Tinto Seco Il Pumo Blend 2022 é entre 16°C e 18°C. O vinho pode ser consumido jovem, mas tem potencial de guarda de até 3 a 5 anos, dependendo das condições de armazenamento. A taça adequada seria uma taça de Bordeaux, que favorece a aeração do vinho, e não há necessidade de decantação prolongada.
A safra 2022 do Vinho San Marzano Tinto Seco Il Pumo Blend se destaca pela frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2021 e 2020, sendo que as safras de 2020 são frequentemente mencionadas por sua estrutura robusta e complexidade. A safra de 2021 teve destaque pela intensidade aromática e suavidade nos taninos.
Até o momento, não há informações específicas sobre premiações para o Vinho San Marzano Tinto Seco Il Pumo Blend 2022.
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