Vinho Routhier e Darricarrere Branco Seco Brasil Marie Gabi Chardonnay 2023 750ml

Vinho Routhier E Darricarrere Branco Seco Brasil Marie Gabi Chardonnay 2023 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região sul do Brasil, que é conhecida por sua diversidade climática e geológica, proporcionando um terroir ideal para o cultivo de uvas de alta qualidade. As uvas Chardonnay utilizadas na safra 2023 são cultivadas em altitudes que favorecem a maturação lenta e equilibrada, resultando em vinhos frescos e aromáticos. O método de produção inclui fermentação em tanques de aço inoxidável, preservando as características frutadas e a acidez natural da uva.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas cítricas, como limão e laranja, acompanhadas de nuances de frutas tropicais, como abacaxi e manga, além de sutis toques florais. Sabor: Em boca, é refrescante, com um paladar que revela frutas maduras e uma leve mineralidade, equilibrando-se bem entre dulçor e acidez. Corpo e Textura: Tem corpo leve a médio, com textura sedosa e agradável, conferindo uma sensação de frescor. Finalização: Possui um final longo e frutado, que destaca a frescura das frutas cítricas.

Harmonização

Este vinho branco seco combina perfeitamente com pratos leves. Sugestões incluem:

• Saladas de frutos do mar
• Pescados grelhados, como robalo e tilápia
• Frango grelhado com ervas
• Massas al molho branco

Para sobremesas, pode ser harmonizado com tartas de frutas ou sobremesas à base de chocolate branco.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Routhier e Darricarrere Chardonnay 2023 é entre 8°C e 10°C. Este vinho é melhor consumido jovem, mas pode ser guardado por até 3 anos. A taça ideal é a de boca mais larga, que permite a melhor apreciação dos aromas, e não há necessidade de decantação.

Safras

A safra de 2023 é notável por sua alta qualidade e frescor, destacando-se em comparação a outras safras recentes. Outras safras disponíveis incluem 2022 e 2021. A safra de 2022 também tem sido bem recebida, com notas frutadas pronunciadas e uma acidez equilibrada, tornando-a outra ótima opção para degustação.

Premiações

Até a data, não foram registradas premiações específicas para o Routhier E Darricarrere Chardonnay 2023.