Vinho Rola Wines Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2019 750ml

Vinho Rola Wines Tinto Seco Portugal Reserva Blend 2019 750ml

Origem e Produção

Região Vinícola: O vinho é produzido na região do Alentejo, em Portugal, conhecida por suas condições climáticas favoráveis e solos ricos.

Terroir: O terroir do Alentejo é caracterizado por verões quentes e secos, que favorecem a maturação completa das uvas.

Altitude: As vinhas estão localizadas em altitudes variáveis, que ajudam a equilibrar a acidez e a frescura do vinho.

Método de Produção: O vinho passa por um processo de fermentação controlada, seguido de maturação em barricas de carvalho, que acrescenta complexidade e aromas.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, destaca notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com nuances de tabaco, baunilha e especiarias sutis, proporcionando um bouquet sofisticado.

Sabor: Em boca, apresenta um ataque frutado, com sabores de morango e ameixa, equilibrados por nuances de ervas e um leve toque aveludado. O paladar revela um bom equilíbrio entre acidez e taninos, resultando em uma sensação agradável.

Corpo e Textura: Este vinho é de corpo médio, com uma textura sedosa que o torna muito acessível e agradável na degustação.

Finalização: A finalização é persistente, com um retrogosto seco, que deixa uma impressão frutada e levemente especiada.

Harmonização

O Vinho Rola Wines Tinto Seco é ideal para acompanhar:

• Carnes grelhadas, como carne de cordeiro ou bife.
• Pratos de massa com molhos à base de tomate.
• Queijos curados, especialmente queijos de ovelha.
• Até mesmo sobremesas de chocolate amargo, que podem contrastar bem com a frutação do vinho.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Temperatura de Serviço: Recomenda-se servir entre 16°C e 18°C para apreciar melhor as características aromáticas e gustativas.

Tempo de Envelhecimento: Este vinho tem um potencial de guarda de 5 a 7 anos, permitindo que desenvolva maior complexidade ao longo do tempo.

Taça Ideal: A taça de borda mais larga é recomendada para melhor oxigenação. Recomendamos também a aeração, que pode ser feita através de decantação antes do serviço.

Safras

A safra de 2019 é considerada uma das melhores, apresentando um equilíbrio excepcional entre frutas e taninos. Além dessa, o Vinho Rola Wines Tinto também está disponível em outras safras, incluindo:

• 2017
• 2018
• 2020
• 2021

Dentre estas, as safras de 2018 e 2020 também se destacam pela qualidade e expressividade.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para esta vinícola até o momento.