Vinho Quinta do Vallado Rosé Seco Portugal Douro Touriga Nacional 2020 750ml

Vinho Quinta Do Vallado Rosé Seco Portugal Douro Touriga Nacional 2020 750ml

Origem e Produção

O Vinho Quinta Do Vallado Rosé Seco 2020 é originário da região vinícola do Douro, em Portugal, uma das mais tradicionais e renomadas do país. O terroir é caracterizado por solos xistosos e um clima mediterrâneo, com verões quentes e secos, que favorecem a maturação das uvas.

A altitude do vinhedo, que varia entre 200 a 600 metros, proporciona uma boa amplitude térmica, contribuindo para a frescura do vinho. A produção é realizada de forma cuidadosa, utilizando técnicas que buscam capturar a pureza e a essência da uva Touriga Nacional, uma variedade autóctone que confere ao vinho sua identidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas por sutis nuances florais e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, ele é frutado, com predominância de frutas como cereja e mineralidade. Seu equilíbrio entre a acidez e a doçura natural torna-o refrescante.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo leve, com textura sedosa que estimula o paladar, criando uma experiência agradável e fácil de beber.

Finalização: O final é persistente e seco, com um retrogosto que remete a notas frutadas e frescas, ideal para realçar as características do vinho.

Harmonização

O Quinta Do Vallado Rosé é bastante versátil e harmoniza bem com:

• Saladas frescas e leves, como salada de frutas ou salada mediterrânea;
• Pratos à base de peixe grelhado e frutos do mar;
• Aves, como peito de frango grelhado ou marinado;
• Queijos suaves;
• Sobremesas à base de frutas, como tortas e mousse.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir o Vinho Quinta Do Vallado Rosé é entre 8°C e 10°C. Em relação ao potencial de guarda, esta safra é melhor apreciada jovem, embora possa ser mantida por até 2 anos após a colheita. A taça ideal é uma flauta ou taça de vinho branco, e não requer aeração ou decantação para ser desfrutado.

Safras

A safra de 2020 do Quinta Do Vallado Rosé é destacada por sua frescura e equilíbrio, proporcionando uma ótima experiência sensorial. Além da safra de 2020, o vinho pode ser encontrado em outras safras, como:

• 2019;
• 2021;
• 2022.

As safras de 2019 e 2021 também são notáveis, com boas avaliações por sua qualidade.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para esta safra do Quinta Do Vallado Rosé 2020.