Vinho Punti Ferrer Rosé Seco Chile Copperland Cinsault 750ml

Vinho Punti Ferrer Rosé Seco Chile Copperland Cinsault 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na Chile, uma região conhecida pela diversidade de seus vinhos, com destaque para as suas condições climáticas favoráveis. A uva utilizada é o Cinsault, uma variedade que se adapta bem ao terroir chileno. O terroir da região Copperland se caracteriza por solos argilosos com boa drenagem e clima ameno, favorecendo a maturação equilibrada das uvas. A altitude da região contribui para uma maior amplitude térmica, o que é ideal para a produção de vinhos rosés de qualidade. O método de produção envolve a maceração a frio, seguida da fermentação em temperaturas controladas, resultando em um vinho fresco e aromático.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas de frutas vermelhas frescas, como morango e framboesa, além de nuances florais suaves, como a rosa. Os aromas são complimentados por toques cítricos sutis.

Sabor: No paladar, destacam-se a acidez vibrante e a leveza, com a presença marcante das frutas vermelhas. O vinho possui um equilíbrio agradável entre a doçura natural das frutas e uma leve mineralidade.

Corpo e Textura: É um vinho leve e fresco, com uma textura sedosa que promove uma experiência de degustação suave.

Finalização: Possui um final longo e persistente, com um toque seco que convida a um novo gole.

Harmonização

Este rosé é ideal para acompanhar uma variedade de pratos, incluindo:

• Saladas frescas com frutas e nozes;
• Pratos à base de peixes e frutos do mar;
• Frango grelhado ou assado;
• Queijos leves como brie ou chèvre;
• Sobremesas frutadas, como tortas de frutas ou sorvetes.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura de serviço para o Punti Ferrer Rosé é entre 8°C e 10°C. Este vinho foi elaborado para ser consumido jovem, portanto, possui um potencial de guarda limitado, idealmente deve ser apreciado dentro de 1 a 2 anos após a safra. A taça ideal é uma tulipa de Bordeaux, que permite melhor apreciação dos aromas, e a areação não é necessária para este vinho.

Safras

A safra citada é a de 2023, que se destaca pela excelente qualidade das uvas, refletindo no frescor e aromática do vinho. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021
• 2022

Cada safra traz características ligeiramente distintas, mas a de 2023 é reconhecida por um equilíbrio notável entre acidez e frutado.

Premiações

Até o momento, não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o Punti Ferrer Rosé Seco Chile Copperland Cinsault.