Vinho Pucon Tinto Seco Chile Reserva Merlot 750ml

Vinho Pucon Tinto Seco Chile Reserva Merlot 750ml

Origem e Produção

Região vinícola: O Vinho Pucon Tinto Seco é produzido na região do Vale Central do Chile, uma área reconhecida por seu clima ideal para a viticultura.

Terroir: O terroir chileno, caracterizado por um solo fértil e variado, contribui para a complexidade dos vinhos da região.

Altitude: As vinícolas situadas em altitudes variadas proporcionam um dia e noite com diferenças de temperatura que favorecem o amadurecimento das uvas.

Método de produção: Este Merlot passa por um cuidadoso processo de fermentação em temperatura controlada, seguido de um breve envelhecimento que acrescenta nuances ao seu perfil.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de sutis toques herbáceos e de especiarias, como pimenta e baunilha.

Sabor: O paladar revela frutas maduras, com uma leve acidez equilibrada. As especiarias aparecem junto a um toque sutil de madeira, contribuindo para um sabor redondo e agradável.

Corpo e Textura: Tem um corpo médio, com uma textura aveludada que torna a experiência sensorial suave e envolvente.

Finalização: A finalização é de persistência média, com um retrogosto frutado e ligeiramente seco.

Harmonização

Pratos ideais: O Vinho Pucon Tinto Seco harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, aves e pratos à base de cogumelos.

Sugestões de combinações: Experimente com massas ao molho vermelho ou queijos maturados.

Sobremesas: Pode ser degustado com cheesecakes ou tortas de frutas que complementam suas notas frutadas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

Melhor temperatura: A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C.

Tempo de envelhecimento: Possui um bom potencial de guarda de até 5 anos, embora possa ser apreciado mais jovem.

Taça ideal: Recomenda-se o uso de taças de Bordeaux para potencializar a experiência aromática.

Aeração e decantação: Uma decantação leve de cerca de 30 minutos pode ajudar a abrir o vinho, realçando suas características.

Safras

O Vinho Pucon Tinto Seco, na safra 2020, destaca-se pela sua intensidade e equilíbrio. Outros anos disponíveis, como a safra 2019 e 2021, também apresentam qualidade, mas a safra 2020 é reconhecida por um perfil mais maduro e complexo, mostrando um excelente potencial.

Premiações

Este vinho ainda não possui premiações conhecidas até a data atual.