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| Marcas | Porto Ferreira |
| Volume | 750ml |
| Tipo | Tinto |
| Classificação | Seco |
| País | Portugal |
| Safra | Conforme Disponibilidade |
| Tipo de Uva | Touriga Franca |
| Modelo | Tawny 20 Anos |
O Vinho Porto Ferreira Tinto Seco é produzido na região do Douro, em Portugal, uma das mais antigas regiões demarcadas para viticultura do mundo. O terroir é caracterizado por altitudes elevadas e um microclima que proporciona as condições ideais para o cultivo da uva. O método de produção envolve a uma combinação de fermentação controlada e envelhecimento em barricas de carvalho, onde o vinho ganha complexidade e características únicas ao longo dos anos.
Aroma: Apresenta notas intensas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, complementadas por nuances de especiarias, baunilha e um leve toque de nozes, que surgem do tempo de envelhecimento em madeira.
Sabor: No paladar, destaca-se a articulação entre a doçura das frutas e a acidez equilibrada, com nuances de chocolate e figos secos. O vinho é envolvente e marcante, com notável equilíbrio entre os sabores doces e os taninos.
Corpo e Textura: Este vinho é considerado encorpado, com uma textura aveludada que proporciona uma experiência suave e rica na boca. Sua tonalidade é um vermelho profundo com reflexos acastanhados.
Finalização: A finalização é longa e persistente, deixando um retrogosto agradável que recorda frutas secas e especiarias.
Ideal para acompanhar pratos como:
A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O potencial de guarda é significativo, podendo evoluir positivamente por mais de 20 anos se armazenado corretamente. A taça ideal para degustação é a taça de vinho do Porto, que permite a concentração dos aromas. A aeração não é necessária, mas pode ser feita uma leve decantação para melhorar a experiência ao degustar.
A safra de 20 anos é destacada por sua complexidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:
As safras de 20 e 30 anos frequentemente se destacam, proporcionando uma profundidade maior de sabores devido ao tempo de envelhecimento prolongado.
Este vinho possui diversas premiações reconhecidas, refletindo sua qualidade e prestígio no mercado.
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