Vinho Porca de Murça Tinto Seco Portugal Douro Blend 750ml

Vinho Porca De Murça Tinto Seco Portugal Douro Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Porca De Murça Tinto é oriundo da renomada região do Douro, Portugal, que é mundialmente reconhecida por sua tradição na produção de vinhos de alta qualidade. O terroir é caracterizado por um clima quente e seco, com solos xistosos que conferem mineralidade e complexidade ao vinho. As vinhas situam-se em altitudes elevadas, permitindo uma boa diurno-nocturna, essencial para o desenvolvimento equilibrado das uvas.

O método de produção envolve a fermentação das uvas em cubas de inox, seguido de um cuidado envelhecimento, que realça os aromas e sabores, mantendo a frescura característica do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinadas com sutis nuances de especiarias e um leve toque herbáceo.

Sabor: No paladar, destaca-se a presença de frutos silvestres, acompanhados de notas terrosas e algumas especiarias, resultando em um vinho de equilíbrio notável e persistência.

Corpo e Textura: Trata-se de um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa que proporciona uma experiência agradável na degustação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Porca De Murça Tinto harmoniza bem com:

• Pratos de carnes vermelhas, como filé ao molho de vinho.
• Queijos curados e curados de pasta firme.
• Pratos típicos da culinária portuguesa, como bacalhau à Brás.
• Harmoniza também com sobremesas à base de chocolate.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas com um potencial de guarda de até 5 a 7 anos, se armazenado corretamente. Recomenda-se o uso de taças adequadas, e uma leve aeração pode intensificar os aromas.

Safras

A safra mais recente disponível do Vinho Porca De Murça Tinto é a de 2020. Esta safra se destaca pela excelente estrutura e equilíbrio, resultando em um vinho mais acessível e frutado. Outras safras disponíveis incluem 2018 e 2019, que também apresentam características marcantes, porém com nuances diferentes devido às variações climáticas ocorridas em cada ano.

Premiações

Não foram encontradas informações sobre premiações específicas para este vinho.