Vinho Poeira Tinto Seco Portugal Blend 750ml

Vinho Poeira Tinto Seco Portugal Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Poeira Tinto Seco é produzido na região do Dão, em Portugal, uma das mais antigas e respeitadas regiões vinícolas do país. O terroir é caracterizado por um solo granítico e uma altitude que varia entre 400 e 800 metros, proporcionando um clima propício para o cultivo de uvas de alta qualidade. A produção é feita de maneira tradicional, utilizando técnicas que respeitam a autenticidade do lugar e valorizam as características das variedades de uvas utilizadas no blend.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, apresenta notas de frutas vermelhas maduras como cerejas e framboesas, com nuances sutis de especiarias e um toque mineral que remete ao terroir do Dão.

Sabor: Ao provar, destaca-se a harmonia entre frutas frescas e um leve toque de madeira, equilibrando a doçura da fruta com a acidez. Possui nuances de especiarias como pimenta e canela, proporcionando complexidade.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e sedosa que invita ao gole, apresentando uma tonalidade rubi intensa.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um leve toque frutado, deixando uma agradável sensação na boca.

Harmonização

É ideal para acompanhar pratos como:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Queijos curados
• Massas com molhos encorpados

Sugestões de sobremesas incluem tortas de frutas vermelhas ou queijos acompanhados de geleia.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir o Vinho Poeira Tinto Seco é entre 16°C e 18°C. Este vinho possui um bom potencial de guarda, podendo ser apreciado agora e conservado por até 5 a 7 anos após a safra. A taça ideal é a taça de Bordeaux, que permite uma melhor oxigenação e expressão dos aromas. Aeração e decantação são recomendadas, principalmente para vinhos mais jovens, para suavizar os taninos.

Safras

Além da safra citada, o Vinho Poeira Tinto Seco está disponível em diversas safras, como:

• 2018
• 2019
• 2020

A safra de 2020 é particularmente destacada por suas condições climáticas favoráveis, resultando em uvas de qualidade excepcional e um vinho com equilíbrio notório entre corpo e acidez.

Premiações

O Vinho Poeira Tinto Seco recebeu reconhecimento em alguns concursos e feiras de vinhos, validando a qualidade e a expressão da vinificação tradicional portuguesa. As premiações são um indicativo da excelência do produtor e da influência do terroir na produção de vinhos únicos.