Vinho Poças Tinto Seco Portugal Tawny 10 Anos Blend 750ml

Vinho Poças Tinto Seco Portugal Tawny 10 Anos Blend 750ml

Origem e Produção

O Vinho Poças Tinto Seco Tawny 10 Anos é produzido na região do Douro, em Portugal, reconhecida por seu terroir único. Este vinho é oriundo de vinhedos situados em altitudes variáveis, beneficiando-se de um clima mediterrâneo que favorece a maturação das uvas. O método de produção envolve a fermentação cuidadosa das uvas e sua posterior maturação em barricas de carvalho, onde desenvolve complexidade e características distintas ao longo dos anos.

Perfil Sensorial

Aroma: Este vinho apresenta um bouquet amplo, com notas de frutas secas, como figos e ameixas, além de nuances de especiarias sutis e um toque de carvalho.

Sabor: No paladar, o Vinho Poças Tinto revela sabores de frutas maduras e caramelizadas, equilibradas por uma leve acidez. As especiarias e o açúcar residual sutil se juntam para oferecer uma experiência gustativa rica e agradável.

Corpo e Textura: É um vinho de corpo médio, com uma textura sedosa, proporcionando uma sensação agradável na boca. Sua tonalidade é um vermelho profundo com reflexos acobreados típicos dos vinhos tawny.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com notas frutadas que lingeram suavemente.

Harmonização

O Vinho Poças Tinto Tawny 10 Anos harmoniza bem com uma variedade de pratos, incluindo:

• Queijos curados e envelhecidos
• Carnes assadas, como cordeiro ou pato
• Pratos à base de frutos do mar, especialmente moluscos
• Sobremesas de chocolate amargo ou tortas de frutas

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal de serviço é entre 12°C a 16°C. Este vinho pode ser apreciado jovem, mas sua complexidade e maturidade tornam-se mais evidentes com alguns anos de envelhecimento. A taça ideal é a de formato tulipa, que permite a concentração dos aromas, e uma leve aeração pode realçar ainda mais suas características.

Safras

A atual safra do Vinho Poças Tinto Tawny é de 10 anos, destacando-se pela sua maturidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem: 5 anos, 20 anos e Vintages. Cada uma dessas safras traz consigo uma experiência única, mas o Tawny 10 Anos destaca-se pela harmonia entre complexidade e acessibilidade.

Premiações

Até o momento, o Vinho Poças Tinto Tawny 10 Anos não possui premiações documentadas. Contudo, a reputação da marca Poças e a qualidade consistente de seus vinhos são amplamente reconhecidas no mercado.