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Vinho Peruzzo Tinto Seco Brasil Cabernet Franc 750ml
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Descrição


Especificações Técnicas


Marcas Peruzzo
Volume 750ml
País Brasil
Tipo Tinto
Classificação Seco
Tipo de Uva Cabernet Franc
Safra Conforme Disponibilidade

Vinho Peruzzo Tinto Seco Brasil Cabernet Franc 750ml

Origem e Produção

O Vinho Peruzzo Tinto Seco é oriundo da região vinícola do Brasil, com destaque para o terroir do Vale dos Vinhedos, no Rio Grande do Sul. Essa região é caracterizada por suas condições favoráveis ao cultivo da uva Cabernet Franc, incluindo um clima temperado, solo fértil e uma altitude adequada, que juntos proporcionam um ambiente ideal para o desenvolvimento da fruta. O método de produção inclui fermentação controlada, seguida de um refinamento em barricas de carvalho, que contribui para a complexidade do vinho.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, este vinho apresenta notas de frutas vermelhas como framboesa e cereja, complementadas por nuances de especiarias e um leve toque de baunilha devido ao envelhecimento em barrica.

Sabor: Em boca, a Cabernet Franc traz uma explosão de frutas maduras, como ameixa e morango, harmonizadas com leves toques herbáceos e especiarias, que conferem um equilíbrio interessante entre doçura e acidez.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, apresentando uma textura sedosa que se destaca pela elegância e suavidade na degustação.

Finalização: A finalização é longa e persistente, com um retrogosto frutado que convida a um novo gole.

Harmonização

O Vinho Peruzzo Tinto Seco é ideal para harmonizar com pratos como:

  • Carnes vermelhas grelhadas
  • Massas com molho de tomate e ervas
  • Queijos curados ou semi-curados

Sugestões de combinações para a sobremesa incluem chocolates amargos ou sobremesas à base de frutas vermelhas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. A taça ideal é o modelo bordalês, que amplia os aromas. É recomendado que o vinho seja aerado antes de servir, possibilitando um melhor desenvolvimento dos sabores. O potencial de guarda é de 5 a 7 anos, mantendo sua qualidade e complexidade.

Safras

Esta descrição foca na safra mais recente, que se destaca pela qualidade dos vinhos. As safras disponíveis do Vinho Peruzzo Tinto Seco incluem:

  • 2020
  • 2021
  • 2022
  • 2023 - em destaque por suas condições climáticas favoráveis e frutos de alta qualidade.

As safras de 2021 e 2022 também são reconhecidas pela sua boa estrutura e notas equilibradas.

Premiações

Este vinho não possui premiações reconhecidas até o momento.