Vinho Perez Cruz Tinto Seco Chile Limited Edition Grenache, Mourvèdre, Syrah 2022 750ml

Vinho Perez Cruz Tinto Seco Chile Limited Edition Grenache, Mourvèdre, Syrah 2022 750ml

Origem e Produção

Este vinho é produzido na região do Vale do Maipo, no Chile, uma das áreas vinícolas mais renomadas do país, conhecida por seu clima mediterrâneo, solos férteis e variações de altitude que favorecem o cultivo das uvas. A safra de 2022 foi marcada por um verão relativamente seco e quente, que permitiu uma maturação uniforme das uvas.

O terroir contribui para a complexidade do vinho, com solos predominantemente argilosos e pedregosos. O método de produção é cuidadoso, envolvendo uma vinificação artesanal que respeita as características naturais das uvas da grenache, mourvèdre e syrah, garantindo um produto final de alta qualidade.

Perfil Sensorial

Aroma: No olfato, o vinho apresenta notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, com toques sutis de especiarias e erva-doce.

Sabor: O paladar revela uma combinação equilibrada de frutas e tanhas especiarias, com um final levemente picante e fresco. A presença das taninos é marcante, proporcionando uma boa estrutura.

Corpo e Textura: O vinho possui um corpo médio, com uma textura sedosa que envolve o paladar de forma agradável.

Finalização: A persistência é longa e frutada, deixando uma sensação agradável que convida a um novo gole.

Harmonização

Este vinho harmoniza muito bem com:

• carne vermelha, grelhada ou assada;
• carnes de caça;
• massas com molhos encorpados;
• queijos curados;
• e, para sobremesas, tortas de frutas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A temperatura ideal para servir este vinho é entre 16°C e 18°C. O tempo de envelhecimento recomendado é de até 5 anos, embora também possa ser apreciado jovem. A taça ideal é uma taça de borda larga que permite a aeração, e a decantação por aproximadamente 30 minutos pode realçar ainda mais os aromas.

Safras

A safra de 2022 é destacada por sua qualidade e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem:

• 2021 - Reconhecida por sua complexidade e estrutura;
• 2020 - Apresenta maior intensidade aromática;
• 2019 - Conhecida pela suavidade e frescor.

A cada safra, o Perez Cruz Tinto Seco se destaca com características únicas, que refletem as condições climáticas e as técnicas de produção do ano.

Premiações

Não há informações disponíveis sobre premiações específicas para o vinho Perez Cruz Tinto Seco 2022 até o momento.