Vinho Oscar Haussmann Branco Seco Alemanha Oh01 Riesling 2021 750ml

Vinho Oscar Haussmann Branco Seco Alemanha Oh01 Riesling 2021 750ml

Origem e Produção

O Oscar Haussmann Branco Seco Oh01 Riesling tem sua origem na Alemanha, uma das regiões vinícolas mais renomadas do mundo, especificamente na região do Renô, famosa por seus vinhos brancos de alta qualidade.

O terroir da região é caracterizado por solos ricos em argila e calcário, além de um clima temperado que favorece a produção da uva Riesling. As vinhas estão situadas em altitudes que podem variar, permitindo um melhor controle da maturação das uvas. O método de produção envolve uma fermentação cuidadosa, que mantém a frescura e as características aromáticas da variedade.

Perfil Sensorial

Aroma: O vinho apresenta notas marcantes de frutas cítricas, como limão e grapefruit, além de nuances florais e um leve toque mineral.

Sabor: No paladar, destaca-se um equilíbrio entre a acidez vibrante e a doçura natural da fruta, com sabores de pêra e maçã verde, complementados por uma leve pitada de especiarias.

Corpo e Textura: O corpo é leve, com uma textura fresca e agradável, proporcionando uma experiência de beber suave e revigorante.

Finalização: O final é persistente e seco, deixando uma impressão frutada e refrescante.

Harmonização

O Oscar Haussmann Riesling combina perfeitamente com:

• Frutos do mar, como camarões e molhos à base de limão.
• Pratos à base de aves, especialmente frango grelhado.
• Saladas frescas com vinagretes cítricos.
• Queijos leves, como brie e queijo de cabra.
• Sobremesas de frutas cítricas ou compotas.

Temperatura de Serviço e Potencial de Guarda

A melhor temperatura para servir este vinho é entre 8°C e 10°C. O potencial de guarda é de aproximadamente 3 a 5 anos, podendo envelhecer e aprimorar suas características ao longo do tempo. A taça ideal para degustação é a taça de vinho branco, e a aeração ou decantação não é necessária para este exemplar.

Safras

A safra de 2021 é caracterizada por condições climáticas favoráveis, resultando em um vinho com excelente frescor e equilíbrio. Outras safras disponíveis incluem 2019 e 2020. A safra de 2020 é destacada por um perfil mais encorpado, enquanto a de 2019 trouxe complexidade aromática diferenciada.

Premiações

Não há informações sobre premiações específicas para este vinho.